måndag 31 augusti 2015

Augusti....



...... lider mot sitt slut å sensommaren likaså...
Imorrn är det 1a sept å höst....
Å "höstigt" är vädret denna dag, det har regnat under dagen-kvällen o varit mulet.
Mörkret föll snabbt ikväll, nu är verkligen hösten här...

Var ju på kalas hos kära moster i lördags, kul att träffa mina kusiner, man ser dom inte så ofta.
Det blev mycket skratt å minnen.. :))
Å som jag misstänkte så behövde vi inte äta nå mer för resten av dagen...
Jisses, så mätta vi blev :)

Så när aftonen föll så åkte jag iväg på dans till bästa Larz-Kristerz, min käre sambo valde att stanna hemma...
Å vilken kväll !!!
LK levererade till max som vanligt !!!
Träffade på N å M hemifrån Öland som jag hade sällskap av under kvällen.
Inte så mycket folk, helt obegripligt men ack vad dom missade som inte var där..
Å ett rejält överskott av HERRAR !!
Det ni, det händer inte varje månvarv......
Dom är suveräna musiker o sångare o spelar underbar dansmusik !!

Mikael...
 Trond..
 Trond har iaf Sveriges ballaste ståbas, "Vivvi" :)
 Stilstudie av Anders Tegnér
Nä, jag är ingen "stalker" men han råkade stå närmast.. :))

 Fantastiska scenkläder :))
 Han har en TOLVsträngad Hagström gitarr :))
Jäklars att spela på en sån ni !!

Men natten var kylig, N sa att det skilde 7 grader mellan Kalmar o Kärrasand..
Men väl hemma på natten så blev det varm choklad å en macka å sen sängen...

Började min höststädning igår, gjorde allt jag behövde hjälp med av sambon o som skulle ut.
Det var uppehåll men mestadels mulet men inget regn iaf...
På kvällen var det dags för dansklubben igen, dom började sin kursverksamhet för hösten.
Sambon fick hoppa in i nybörjargruppen då det alltid är brist på män men jag kunde sitta å titta på :))
I år har dom slagit ihop fortsättning 2 å 3 i bugg pga för få ledare men det gick bra.
En hiskelig massa folk men det var kul att återse en del man inte sett under sommaren.

Fantastiskt att få en normal arbetsdag idag....
Gjorde ett par snabba inköp efter jobbet å sen hem.
Har börjat tvätta fönstren efter sommaren trots regnet...
Jaaa.....jooooo... men jag tvättade dom på insidan  :))
Får ta utsidan en dag i helgen nr det är bättre väder elr nån kväll i veckan..
Men som sagt, mörkret föll snabbt men jag hann det mesta jag ville.
Får fortsätta imorrn....

Å nu är det bokat å klart..
Vi har hållt på i en vecka att försöka boka en resa till Polen med hotell inkl spa o idag blev det klart.
Polferries är ju bara en mellanhand så det var lite stök att få till ledigt rum på hotellet med anslutande färja..
Vi åker den tors 17e å kommer hem d 21a.
En långweekend vid havet i polska Kolobrzeg..
Ligger mellan Swinojuisce å Gdansk.
Käre sambon har dessutom typ kusinersysslingarbryllingar där också..
I priset ingår halvpension o ett spapaket med 5-6 olika behandlingar, bla helkroppsmassage o ansiktsbehandling.
Ska bli ljuuuuuuuuuuvilgt skönt !!!
Det är för det delvis som jag jobbat så mycket i augusti, jag har ju ingen semester att ta ut.
Nu blir det tid över iaf, har jobbat ca 186 tim i augusti..
Inte konstig att jag är trött kanske.....
Kolobrzeg
 

 
HA EN SKÖN KVÄLL.....


fredag 28 augusti 2015

Sällan....


.....har en helg varit med efterlängtad....
Har haft en helt galet, sinnessjuk jobbvecka.
Jag har jobbat 7 arbetsdagar på 6 dagar i sträck...
Vi har haft kampanj på en produkt som har genererat allt jobb + det ordinarie vi har.

Så det har varit jobba, äta å sova som gällt hela veckan..
Har börjat kl 6 varje morgon o sen jobbat över på kvällen också.
Men nu är det gjort, hoppas det visar sig på löningen nästa gång också å det ska det väl göra.
Men bra att ha timmar att plocka av också, ska bli intressant på mån kväll å räkna ihop hur mycket jag jobbat i aug.

Men i helgen blir det "vila", imorrn bjöd kära moster oss på 70 år kalas.
Hon fyllde i slutet av juli men då var hon ute o vandrade nånstans??
På kvällen spelar Larz-Kristerz i Kärrasand, nu har jag missat 3 ggr i sommar pga jobb o avstånd.
Men sön ska jag dra igång den stora höststädningen, ska ju bli hyfsat väder sägs det.
Börja med att tvätta imorrn iaf...

Men asså...jag får inte ihop hjärnan att skriva nå vettigt..
Så vi hörs nån annan dag....

HA EN SKÖN HELG !!!



måndag 24 augusti 2015

Måndag....



.. igen å ny vecka.....
Helgen var kort o försvann fort..
Jobbade över nästan 2 tim i fre så sen blev det inte så mycket mera den kvällen..
I lör så vaknade vi till ljuvligt sensommarvärme, fick umgås med min underbara sambo, hade ju inte setts i vaket tillstånd på hela veckan.
God frukost i solen på altanen, sen tog vi cyklarna in till Ingelstad.
Det var Kung Inge's dag, han var nån vikingasnubbe typ..

Det var en sådär småputtrigt, gemytlig familjedag med allt från nyckelharpa, trolleri, westernridning o lite annat.
Inte sådär våldsamt spännande för vår del men trivsamt ändå.
Det är ju inte direkt nån världsmetropol så det var snart gjort men en mysig utflykt i närområdet.

Igår var det ju jobb, jobbade 2/3 av söndagen så det var inte så mycket kvar av dagen efter det.
En stund i solen blev det men har tyvärr dragit på mig lite soleksem på hö armen.
Å trodde i min enfald att jag hade kortisonsalva hemma så jag köpte ingen på väg hem från jobbet men icke...
Men idag har det regnat, börjar kännas höstlikt värmen till trots..

Å i helgen kom ett besked som många, många dansare med mig har önskat, Wahlströms återuppstår...
Helt otroligt men det är faktiskt sant !!!
Sååå många med mig som sagt att livet på dansbanorna inte är detsamma sen dom la av för 3.5 år sen, Jan -12.
Men nu kommer dom tillbaka med 2 pers från originalsättningen, Daniel Wahlströms själv o "Anders "Hilda" Hildeskog på trummor...
Hade väl hoppats på att Henrik "Turbo" Wallrin skulle varit med på ett hörn men så var det inte.
Tobias Nyström gör sin sologrej så det fanns ingen tanke på han, tyvärr för han är grym musiker o låtskrivare.
Men dom kommer tillbaka.. :))
Om det låter som sist jag dansade till dom Annandag jul -11 får vi se men jag hoppas det..

Nu är det 2v sen vi var på dans sist så nu börjar det suga i danslusten igen.
Men på lör blir det grym kväll, underbara Larz-Kristerz spelar i Kärrasand, bara drygt 4 mil härifrån.
Har missat 3 tillfällen i sommar pga jobb o avstånd men på lör får det bli iaf :))

Det har ju varit fox-frossa i Mörrum i helgen.
För den oinvigde så är det en helg det enbart dansas fox i div olika utföranden med lärare på plats.
På kvällen var det maskerad som det brukar o det är temat som orsakat svallvågor på fb idag.
Temat var Burlesk...
Å ena sidan kan man tycka det är en rolig grej med glimten i ögat men å andra sidan kan jag förstå dom som kände sig obekväma med det.
En hel del "moral"gnäll har det varit också med tanke på vad som försiggår i verkligheten idag.

Jag var inte där men har sett bilder på fb o jag är väl tveksam om man ska ha det på en dans även om det är "slutet" sällskap, då kan man isf gallra bland bilderna om man gör det offentligt.
Jag för egen del skulle aldrig i livet flasha valkarna offentligt, där går min gräns men alla är olika.
Man kan ha burlesk men man behöver inte bli vulgär för den delen.
Men den gränsen är ju högst individuell o alla har sin gräns.
Vissa måste utmärka sig i alla lägen men jag skulle inte uppskatta att min partner dansade med nån i bh, trosor o stayups.
Gäller både män o kvinnor..
Inte för svartsjuka utan för respekt för andra runtomkring.

Det är väl en del i att jag inte känner så mycket för fox för foxen i Sverige idag är såå långt bort från det jag är uppväxt med.
Det har blivit så nördigt insnöat att det är så långt från mig det kan komma, jag har inget som helst intresse i det.
Men alla är olika........

För mig är det bugg o rock'n'roll som är det stora intresset inom dansen.
Mycket för att när jag var ung (yngre..) å var ute i bilsvängen så kunde jag inte bugga till alla goa rocklåtar.
Men nu när jag kan så vill jag inget hellre för det är så roligt !!!
En anledning till glädjen över att Wahlströms återuppstår.
Många sa att det var dom lugna låtarna, balladerna som var deras starka kort men jag har alltid sagt o kommer alltid att säga att det är när dom står på för fullt som dom är som allra, allra bäst !!!
För dom är grymma musiker o sångare, ska bli så underbart få dansa till dom igen o få höra deras musik.
Få höra Daniel sjunga "Blå, blå ögon.." elr  Anders "Hilda" Hildeskog i "Sick and tired", "Aint gonna do it" m fl låtar...

För Wahlströms för mig är nåt alldeles speciellt.....
När jag fick upp ögonen för dom så var det för mig det 1a "moderna" dansbandet jag fastnade för.
Jag hade kommit ur ett destruktivt förhållande med svartsjuka, jag lärde mig bugga, hade turen att träffa 3 olika män (inte samtidigt.. ;) ) som var duktiga förare å lätta att följa så jag äntligen fick till det i buggen hyfsat.
Jag gjorde som Tina Nordström sa i Lets Dance, jag slutade tänka så mycket å armar o ben o gick ut o bara hade kul...
Sen har jag dansat på å herregud vad vi dansade ett tag.. :))
Å Wahlströms var grymt populära i dessa trakter, längsta uppehåll var nog 3 mån tror jag.
Minst 1 gg, ibland 2 ggr i månaden kunde vi dansa till dom o jag hade aldrig en enda "dålig" kväll..
Så det ser jag o många med mig fram emot att få ut på dansbanorna igen till Wahlströms..

Kvällen blev kort, jobbade över drygt en timme, duschade så kl var 6 innan jag var hemma.
Sambon lagade lätt middag så vi har ätit så nu blir det "The cake boss" å sen blir det sängen...
För imorrn ringer kl 5, vi ska börja 6 sen får vi ser när vi slutar...
Måste ju ge er lite Wahlströms.. :))
 
HA EN SKÖN KVÄLL.....



torsdag 20 augusti 2015

Vardagen.....

.... är tillbaka för alla nu...
Lill-loppan började skolan i tisdags å sonen började igår.
Ringde lill-loppan i tisdags kväll å hörde hur 1a dagen hade varit:
-Skit....
Ringde sonen igår å frågade hur 1a dagen hade varit:
-Vidrig.....
Men ååååååh så roligt med entusiastiska å studiemotiverade barn... :))

Frågade honom varför han aldrig dök upp när jag var hemma i fre kväll....
Jo, han hade hängt med en tjej..
-Jaha, men ni kunde ju kommit å fikat...... ;)
-Nääääe, det kunde vi INTE....
Förtäljde det hela för min käre sambo imorse, han bara tittade på mig å sa:
-Å vad faan trodde DU?? så skakade han bara på huve't å gick..
Haha, ja, men fika hos mamma kan man väl??
Eller inte kanske.. :)
Aja, dom e söta dom små liven..

Kan inte fatta att han börjat NIAN....
Han är YNGST....
Hallå??
Vart tog 15 år vägen??
Om några månader är lill-loppan MYNDIG.....*suck*...
Å jag e bara 37 än....ööööhhhhmmm... ;)

Vet ni vad straffet är för att glufsa i sig nybakat bröd sent på kvällen??
Jo, ett hack i tummen....bah... :(
Men hann stoppa precis innan det gick igenom men huden fick sig ett litet snitt...

Har jobbat över en timme idag o ska börja kl 6 imorrn.
Helgen blir kort, ska jobba söndag så nå större utsvävningar blir det inte denna helg..
Har inte gjort så mycket mer än lagat min matlåda för imorrn, sambon är ju ledig.
Stekt lax, potatis, broccoli å kall romsås blev det.
Har även rostat en omgång müsli, gjorde ju en precis innan jag flyttade som har räckt tills för nån vecka sen.
Men idag blev den inte så bra..
Fick den klumpig när jag hällde ner vätskan så jag fick lägga mycket tid på att hacka sönder dom så allt torkade.
Men det blev bra till slut iaf....

En dusch å lite SPA i badrummet blev det, vaxat benen å pysslat lite..
Såååå tråkigt men skönt när det är gjort.
Hade ju shoppingrunda igår kväll om man kan kalla att handla mat på Willys för "shopping" :)
Aja, en tur på Grand Samarkand blev det också.
Höstens makeup har kommit ut, alltid kul att titta på även om jag inte köpte nåt igår.
Kvällsmat igår intogs på Subway faktiskt..
Deras mackor är så goda å jag var ju ensam hemma så jag kunde lyxa till det med det.
Men nu är det dags för sängen, klockan ringer 5 imorrn bitti...



Blondie's lyxmüsli:
14 dl havregryn
1,5 dl havrekärnor
1.5 pumpakärnor
2 dl cocos
1 dl krossade linfrön
0.5 dl råsocker
1 dl nötter, hackade
1 dl mandel, hackad.
 
Vätska:
2.5 dl vatten
½ dl rapsolja
½ tsk salt
1 msk vaniljsocker
 
För extra lyx:
Torkade tranbär
50 gr flisad mörk choklad, Odense 55%
 
Blanda alla torra ingredienser o blanda väl.
Skaka samman vätskan o häll över grynblandningen o fukta den jämt.
Rosta i ugn 200C ca 40 min.
Låt stå 10 min, rör sen om var 5e min tills det är helt torrt.
Låt svalna på plåten, tillsätt tranbär o tunnflisad choklad, häll upp i fin burk o njut till frukost.
 
Natti, Natti......

tisdag 18 augusti 2015

Min...


.... "idol" Buddy Valestro "The cake boss" kickade igång igår kväll igen på svenska TLC :))
Å vi har den kanalen :))
Han-dom är heeeeelt otroliga på att göra bakverk å tårtor :))
Jösses vilket handlag dom har, ser så lekande lätt ut när dom svirar runt på grejerna o spritsar samtidigt.
Men kan nog ana att det skulle nog inte bli lika snyggt om jag gjorde det.. :P
Tycker han verkar vara en rätt "skön" typ men jösses, vilken familj !!
Puuuuh säger jag bara..
Men så är dom italienare hela högen :))
Men tänk att få komma dit en dag, titta runt, se när dom jobbar å få lära sig lite.....
Kommer jag till NY nån gång så måste jag åka till New Jersey o Hoboken o göra ett besök.

Tja....näääe.....man får göra så gott man kan hemma !!
Har varit sugen på tekakor i några dagar så jag satte en deg igår kväll när jag kom hem.
Ljus öl, dinkelsikt, äpple å honung..
Jo ni, det var supergott !!
Å nu väntar rågrussinbräck på att åka in i ugnen å bli gräddade.
Så nu har jag lite gott bröd i frysen ett tag.
Hinner ju inte baka så mycket som jag skulle behöva när vi är 2 som ska ha frukost, mellanmål på jobbet o kanske nån macka på kvällen så vi köper en del också.
Men variation förgyller matstunderna....


Tekakor, ca 12 st:
50 gr jäst
50 cl ljus öl
½ dl rapsolja
2 msk flyt,honung
1 skalat, rivet äpple
2 tsk salt
7 dl dinkelsikt
7-8 dl vetemjöl special
Smula jästen, häll över ölen o låt lösa sig.
Tillsätt övr ingredienser, ta lite mjöl innan du har i äpple o salt så blandar det sig bättre.
Ha i mjöl till en smidig deg som släpper kanterna.
Låt jäsa ca 45 min.
 
Ta upp på bakbord, knåda samman lätt.
Dela i 2 delar, varje del i 6 delar.
Platta-kavla ut varje del till en platt kaka, lägg på plåt att jäsa.
Grädda sen i 225C ca 10-12 min.
Låt svalna under bakduk o frys ner det du inte ska direkt.
 

Rågrussinbräck ca 20 st:
2 dl russin
Hett vatten
Värm upp vattnet hett, inte kokande o lägg i russinen.
Låt ligga minst 20 min tills dom absorberat vätska.
Annars drar russinen ur fukten ur brödet o brödet blir torrt.
 
50 gr jäst
50 cl rumsvarm mörk öl, typ bayerskt
½ dl rapsolja
½ dl sirap
2 tsk salt
13-14 dl rågsikt
alt: 7 dl rågsikt
7-8 dl vetemjöl special
 
Smula jästen, häll över ölet o låt lösa sig.
Tillsätt resten av ingredienser o ha i mjöl till en något klibbig deg.
Då tillsätter du de avrunna russinen lite i taget, dofta över lite mjöl så "fäster" dom lättare i degen.
Kör bara på låg hastighet så russinen blir blandade i degen annars mosas de sönder.
Stjälp upp på bakbord, knåda samma till en deg, platta ut den något o täck med bakduk o låt jäsa 1-2 tim.
 
Sen viker man in kanterna från alla 4 håll o vänder den upp-å-ner...


Låt jäsa ytterligare 20-30 min.
Kavla sen ut den bara till en jämn platta, skär ut rutor med degskrapa elr kniv.
Lägg på plåt o låt jäsa ca30 min.
Grädda i 225C i ca 12-13 min.
Låt svalna under bakduk o frys ner det du inte ska direkt.
 

Nu tog jag precis ur dom ur ugnen så snart ska jag ha en ljummen rågrussinbulle med ost på.
Har faktiskt bara ätit en nektarin sen kl 12.30 idag..
Inte så bra men så blir det ibland...
Mannen jobbar sent till midnatt denna veckan å det tråkigt att fixa nåt till sig själv så det blir gärna så tyvärr..
 
Jag gillar att laga mat men att baka är en passion <3
Önskar jag vore duktigare på tårtor å dekoration men bröd är roligt att baka.
Att känna en varm, levande deg under händerna...
Minimalt med arbete, det mesta sköter sig självt, gott blir det, doftar ljuvligt i köket å man spar pengar.
Bara win-win-win av det :))

Å nu har jag lyxen med diskmaskin också ;)
 
Men nu ska jag en nybakad macka....
 
HA EN SKÖN KVÄLL !!!
 




söndag 16 augusti 2015

Söndag.....

... igen å ännu en vecka är slut...
Har ju haft långhelg å det är superskönt men har inte blivit riktigt så mycket "vila" som jag hade behövt.
Åkte ju till Kalmar redan 6.30 i fre morse å det var tur, en jäkla sjå å hitta en parkeringsplats vid 8 tiden på morgonen.
Efter mötet så drog jag å lill-loppan till CG å fikade, jag hade lovat henne det sen innan.
In på Hansa City o shoppa nya underkläder, köpte NIO par trosor så nu har jag rensat :))
Man behöver det ibland faktiskt....

Väl hemma så såg det ut som när jag lämnade det...
Egt skulle jag åkt tillbaka redan på fre kvällen var planen fr början, ungarna har sina kompisar o deras faster skulle ha kräftskiva så dom såg jag inte mycket av.
Men sen bestämde sig mina föräldrar för att åka med mig tillbaka hit o se hur jag-vi bor här så jag sov hemma tills igår morse så vi åkte vi strax innan 9.30.

Sen var det ju det stora evenemanget Ironman i Kalmar igår å det innebar begränsad framkomlighet.
Dom startade kl 7 med att simma typ 4.5 km, sen cyklar dom 18 mil på sö Öland så bron var delvis avstängd, avslutar med ett maraton.
Bilarna hade 2½ körfält att dela på så var resten avsatt för cyklisterna.
Så vi mötte en hel del cyklister på bron på väg mot Öland när vi körde över.
En anledning att jag INTE gav mig in i stan i fre förmiddag med lill-loppan, redan då var det trafikstörningar som det heter pga evenemanget.

Men det var galet så varmt igår, vi hade +25 hela dagen.
Vi satt ute i skuggan större delen av dagen, fikade o sen åt vi grillat till middag.
Dom skulle ta tåget hem på kvällen så efter maten så hade vi sightseeing i Växjö.
Pappa gjorde lumpen på I 11 för drygt 60 år sen så det var ju intressant för honom att se det idag.
Idag är det ju en företagsstad där.
Exmaken ställde upp o hämtade dom vid tåget i Kalmar så slapp dom strula med buss hem.
Mamma är ju kraftig handikappad tyvärr pga 3 lårbenshalsbrott.

Så denna dagen har varit vilodag tills 13 tiden.
Då cyklade jag in till Ingelstad o handlade lite.
Har ju nästan varit dansmaraton i parken i helgen, sambon var där i fre på Blender men han var hemma innan midnatt.
Planen var egt Sannex ikväll men jag vet inte, har tappat lite av danslusten så jag är inte så supertaggad på det just nu.
Men dom återkommer flera ggr i höst i dessa trakter, dessutom är det lika galet varmt idag.
Snart drar kursverkasamheten igång igen på klubben så då blir det dans där i veckan.
Om 3 v är vi bjudna på 50 års fest i Mörrum där både Blender o Kindbergs ska spela nonstop å det finns mycket dans under hösten.
Så vi kommer säkert få dansa så vi blir nöjda......

Men nu ska jag gå ut o sätta mig i solen en stund.
Vi åt frukost ute på altanen i morse, man får ta tillvara det sista som sommaren har att ge.
Även om det är varmt ute så är luften annorlunda, man känner att det går mot höst..
Men jag älskar färgerna, prasslet av löv, den friska höga luften.
Att börja "boa" hemma, plocka fram ljus, ta in lite mer mustiga färger mot sommarens svala pasteller elr blåvita marina tema.


HA EN SKÖN SÖNDAG !!!








torsdag 13 augusti 2015

Långhelg....

.... står för dörren...
Har jobbat 16 av de senaste 18 dagarna så det ska bli skönt.
Ska vara i Kalmar 8.30 imorrn bitti o sen hem en sväng till Öland när jag ändå måste köra så långt som till Kalmar.
Lill-loppan ville fika efteråt så det får vi väl göra :))
Lite andra ärenden när jag ändå är där..
Nu har vi samma å än fler affärer här men iaf.
Insåg att min samling underkläder ser alltför sorglig ut så det får nog bli en inköpsrunda vad det gäller det.
Vet inte än om jag åker tillbaka imorrn tidig kväll elr om jag stannar över till lör, får se lite vad barnen har för sig också.

Fick besked av chefen idag att jag är garanterad jobb till början på dec iaf, sen får vi se.
Bättre än inget, jag får nya a-kassedagar men det är ju ingen lösning.
Jag får inte mer i a-kassa ändå.
Det blir lite konstgjord andning över det hela men ju längre man är kvar är kanske chansen större att få fast till slut.
Men det är en psykisk press även om jag fått lite frist nu.
Kan andas lite lättare ekonomiskt i höst iaf..

Vi hade tydligen bärbuskar på tomten, min käre sambo har tjatat om det i nån vecka nu så jag gick o inspekterade det hela.
Å jösses vilka vinbär !!! (svarta...)
Stora som körsbär är dom..
Plockade ner en 3 L bunke på 10-15 min bara !!
Så igår var tanken att göra gelé men jag orkade helt enkelt inte.
Slängde ur frågan på fb om man kan göra gelé på frysta bär å det kunde man.
Men googlade efter en vinbärskaka på nätet o hittade ett som lät gott så den bakade jag igår.
Grannarna våldgästade oss ett par timmar så det blev kaffe, whiskey o vinbärskaka för herrarna o italienskt rödvin o vinbärskaka för oss damer :))
Riktigt gott ihop faktiskt !!!
Resten tog jag med till jobbet o bjöd på å det uppskattades.

Vinbärskaka, ca 20 bitar:
4 ägg
4 dl socker
(jag tog 3 dl å det räckte..)
4.5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
ev lite vaniljsocker
4 dl svarta vinbär
1 dl nötter hackade
100 gr kylskåpskallt smör
 
Vispa ägg o socker pösigt, ha i mjöl o bakpulver.
Häll upp i långpanna på bakplåtspapper.
Strö över vinbären o de hackade* nötterna.
Hyvla över det kalla smöret, grädda i 175C ca 30 min.
*Tips att hacka nötter:
Lägg dom i en plastpåse typ 1L, nyp ihop påsen, slå sen över nötterna med brödkaveln.
Ta-daaaaaaa.....helt perfekt hackade nötter, inget spill elr smul :))
Vill man kan man gå över dom med en kniv för att få dom mer jämna men det är en smaksak.
 
Jättegod kaka !!!
Men nu får det bli tv, plocka ihop lite prylar jag ska ha med imorrn.
Å sen blir det sängen för jag e trött.......

HA EN SKÖN KVÄLL !!!
 



måndag 10 augusti 2015

Nu.....

..... är det längesen jag la ut några recept...
Alltså..... varken lusten eller orken att skriva ner dom har funnits å under sommaren är det svårare med mat än under vintern tycker jag.
Väldigt många grillar vilket jag inte kunnat göra på min balkong men här har sambon grillat lite då å då.

Fick frågan på fb vad polsk potatissallad vad för nåt??
Det är nåt som nästan alltid finns å fanns i kylen när han växte upp.
Både hans mamma o syster hade det på bordet när vi var där under påsken.
Äts med lite bröd o nåt kallskuret till.
 
Polsk potatissallad:
Kokt, fint tärnad potatis
Finhackat, kokt ägg
Fintärnad, kokt morot
Fintärnat äpple

Gul lök
Majs
Finhackad, inlagd gurka
Majonnäs
ev peppar å salt
 
Alltså...... man får ta lite som man tycker av ingredienserna o binda samman allt med majonnäs.
Dom har även mycket vitkål i alla dess olika skepnader.
Han lagar en helt makalöst god stuvad vitkål med dill, man kan äta tills man spricker...
Gott till färsbiffar, lax elr vad som helst.
Där har jag inget recept, det sitter ju i hans huvud :))
 
 
Har ju plockat blåbär som väl ingen som läser har missat.
Har en suverän röraihopkaka som man kan ta vilka bär elr frukter till som helst.
Blåbär, hallon, jordgubbar, vinbär, körsbär-bigaråer, äpplen på hösten mm....
 

2 ägg
2½ dl socker
75 gr smält smör
R-Ö-R ihop ägg o socker, häll i det smälta smöret o låt sockret lösa sig.
Rör ner:
2½ dl mjöl
½ tsk bakpulver
ev lite vaniljsocker

 Häll i smord form, pajform elr springform, lägg på det bär-frukter som önskas, grädde i 175C ca 35 min.
Vill man kan man korta tiden något, blir lite som kladdkaka i konsistensen då.


Bakade ju blåbärsbullar en kväll ef 1a blåbärsplocket.

Blåbärsbullar ca 20 st :


25 gr jäst
 2½ dl mjölk
50 gr smör
2 msk vit sirap
1 tsk salt
6-7 dl vetemjöl
Fyllning:
2 dl vaniljkräm
Blåbär
Gör en vanlig vetedeg o låt jäsa
Knåda samman o dela i 20 lika stora biter.
Kavla ut varje bit till en rund platta, klicka på vaniljkräm o lägg på några blåbär.
 
 
Nyp ihop dom o lägg med skarven ner i pappers-folieformar.
 
Låt jäsa o grädda i 250C ca 7-8 min.
Låt svalna, pensla med smör o doppa i socker.
Ska dom frysas så vänta med smör-socker till ni ska äta dom.
 
Jääklars vad solen tog igår... :(
Det var inte riktigt bra.... :/
Tyckte jag kom hem sent o satte mig, dessutom långt in i augusti men jag hade behövt solskydd.
Är inte direkt bränd men det får bli läxa till nästa gång..
 
Men nu ska jag laga matlåda för imorrn, dillstuvad potatis o rökt lax får det bli till oss.

HA EN SKÖN KVÄLL !!!

söndag 9 augusti 2015

En...



.... intensiv helg har det varit, precis som jag förutspådde....
Jobbade i fre, jobbade t o m över 15 min.
Duschade, åkte hem, åt lite å iväg på dans till Logen i Kalmar till bästa PH :))
Det var ju stadsfest även i Kalmar så med tanke på det så var siffran 240 pers bra ändå.
Så roligt att få träffa goa PH's igen :))

Hemma mitt i natten, dusch å lägga sig.
Upp, ny dusch, frukost å iväg till Växjö stadsfest, Karl-Oskar dagarna.
Våran klubb, Dk Jivers hade ju uppvisning kl 12 på Teatertorget i Växjö så vi begav oss dit.
Sambon fick ställa upp då det var kort om manliga dansare så han buggade o foxade.
Jag passar nog inte in där riktigt....
Finns div filmklipp på min fb sida om nån vill kika på det.

Gick lite på stan men inte mycket att handla i marknadsstånden, mest godis o leksaker.
Införskaffade dock ett par nya jeans, utställda, inne på Lindex.
Satt som en smäck men typ en halv meter för långa så det får bli symaskinen.
Det var nyhet för hösten så ingen risk att det var rea.. :(
Men snygga som sagt....

Men jag har hittat MIN butik i Växjö efter 2 mån, The KJ store.. :))
En butik i retrostil, 40-50 tal modell på kläderna.
Mycket bra priser då jag vet vad det kostar på andra webbsidor..
Där kommer det bli ett par swingbyxor å en top i lite sailorlook.
Får bli ett besök en vecka när sambon jobbar eftermiddagsskift å jag är ensam hemma kvällstid.
Webbadress: thekjstore.se

 Vill ha båda väskorna :))

Lunch intogs vid en langosvagn :))
Langos de luxe :))
Vi åkte hem, sov ett par tim, åt lite middag o sen in för dans till bästa PH's igen på Jivers dansbana på Teatertorget.
Å det var knökafullt på dansbanan fr 1a till sista låt, jättekul att se !!!

 
Dansen höll på till kl 1 men jag gav mig vid midnatt, jag skulle nämligen jobba idag.
Det hade jag ju inte tänkt egt ef förra helgens arbete men när det är kort om folk så får man försöka..
Så när Växjö fortsatte festa så begav sig denna tanten hem för att sova.
Sova å sova.......*suck*..
Lätt ljummet i sovrummet, efter förmiddagens regn så blev det en vacker kväll, ljummen o skön sömnen blev därefter.


Så ögonlocken var tunga i morse men en lätt dusch gjorde sitt.
Tyvärr tog det en timme längre idag att jobba så det var redan eftermiddag när jag kom hem.
Satte mig i solstolen o där satt jag till 17.30 ungf.
En makalös värme, nu kommer den värmen man hade velat ha i juli...
För mig spelar det ingen roll o sambon har haft bra väder ändå men iaf...
Å det ska ju fortsätta hela veckan å nästa helg också...
Ska se om jag kan komma ut o hitta lite fler blåbär ef jobbet nån dag.

Sambon hade förberett grillat så det blev en Flintstones å polsk potatissallad, så gott !!!
Ett glas rött, italienskt vin till det satte pricken över i'et.
Hade ju bara ätit en baguette med salami, brie o grönsaker på jobbet.
Lite frukt när jag kom hem..

Så det får bli tidig kväll ikväll...
Men jag är ledig fredag, ska hem till Öland en sväng.
Kanske kan bada för 1a gången hemma dessutom.
Men det är danshelg i parken här i Växjö nästa helg.
Fre- Blender
Lör- Expander
Sön-Sannex
Planen är fre å sön, jag gillar INTE Expanders...
Många dyrkar dom men varken jag elr sambon är sådär förtjust i dom.
Men vi får se vad det blir.......

HA EN SKÖN KVÄLL !!!




torsdag 6 augusti 2015

Vem....


... vred upp värmen till max?? :))
Ja, en sån makalös värme det blivit, så ljuvligt skönt.... <3
Å dagarna bara swischar förbi å man hinner nästan inte med..
Bott här i 2 mån redan....

Jobbade i sön till halv 1, sen var det solstolen för resten av dagen.
Om kvällarna i veckan har vi varit ute, så skönt det har varit..
Att kunna sätta sig å sola i 1-2 tim ef jobbet o vila har varit ljuvligt, lite mat, lite tv å så sängen...
Drog ett städrejs igår för att jag skulle slippa det ikväll.
För idag har Karl-Oskar dagarna dragit igång så vi tog en tur in till city för att titta om det kommit igång.
Lite folk o rörelse var det men inte så mycket.
Lite tivoliaktiviteter men inga försäljare.
Kanske kan bli nå fynd under helgen..
Så vi hoppas verkligen att  vädret stannar över helgen, det är ju stadsfest i Kalmar också.
Den är dock i full gång nu, får bilder på fb därifrån..

Men alla ni som ska iväg på dylika saker:
Håll koll på grejerna, tänk på alla ficktjuvar som härjar på såna platser, se till att ha dragkedja på väskan.
Jag är supernördig med att dra igen dragkedjan på väskan när jag är på såna platser, jag ska göra vad jag kan för att försvåra för dom.
Känner sig som en gammal tant som håller hårt i väskan men vad ska man göra??
En dansväninna var på inne på New Yorker å skulle betala för kläder hon ville köpa, då var plånboken borta ur väskan..
Jävla idioter som inte kan skilja på sitt å andras.. :(

Det var så ljummet å skönt att gå därinne, tog en mjukglass, den 3e i sommar typ...
Langosvagnen hade ju inte öppnat än :)

Sen åkte vi runt i Växjö's olika stadsdelar, herregud så stort det är !!
Nästan 90 000 pers bor här...
Enbart Teleborg är nästan en egen stad i staden...
En otroligt vacker himmel har det varit, man ville åka ner till hamnen o titta på solnedgången..
Men Växjö har ju ingen hamn, sådär en 12 mil till Ölands kust där man kan se en solnedgång... :(
Men det är en vacker stad, oerhört grön å lummig, stora fina parker....
2 sjöar, Växjösjön o Berglundasjön.
En stad med mycket vatten trots att det ligger i hjärtat av Småland.

Imorrn blir det jobb, duscha, hem å käka lite o iväg till Kalmar för dans på Logen till våra vänner i PH's :)
I Växjö spelar Callinaz som dansband imorrn å på lör spelar PH's här.
Den dansbanan har flyttat i år från Båtsmanstorget till Teatertorget
Så det blir 2 underbara kvällar till dom denna helgen.
Så länge orken räcker iaf.. :))

Men nu ska denna trötta tant gå å lägga sig...
Saknar att titta på film om kvällarna till 23-23.30 men jag orkar helt enkelt..
Jag orkar inte vara sådär sugande dödstrött på jobbet, det är så pass påfrestande (för mig iaf..) att man behöver vara så utvilad man kan.


Natti, Natti.......





lördag 1 augusti 2015

Augusti....



...... har gjort sitt inträde...
Å den kom med sol å värme :))
1a morgonen sen i juni tror jag som vi åt frukost ute i morgonsolen :)

Tänk om jag vetat vad jag vet idag för exakt ett år sen.... :)
Då åkte jag till Logen i Kalmar för att dansa till mina vänner i PH's..
Såg en man som var grym på dansgolvet, spec i bugg..
Bjöd upp honom å där låg jag under kan jag säga i teknik å kunnande, haha :))

Den danskvällen följdes av flera tätt inpå, en danskryss där vi åkte från varsitt håll o sammanstrålade på båten å efter den resan började nåt att gro...
Ytterligare danskvällar följde å se vad som hände ;)

Tänk om jag vetat, där å då, att jag idag exakt ett år senare skulle ha ett förhållande, vara sambo med honom o jobba i Växjö??
Det är helt galet !!
Tänk vad livssituationen kan ändra sig på bara ett år :))
På bara en vecka i juni fick jag jobb å blev sambo ef 11 år som ensamboende.

Så kan det gå av en underbar augustikväll på Logen i Kalmar... <3
Å på fre så spelar bästa PH's igen på Logen, vilken kväll det ska bli !!
Å lör spelar dom här i Växjö, blir en intensiv helg men ack så roligt det ska bli !!

Denna dag stack jag ut i skogen ef frukost, fick ihop 4 L blåbär till.
Jag orkar helt enkelt inte plocka mer per gång..
Ryggen krampar o domnar nästan bort, får ju ta paus då å då..
Kan dom inte tillverka blåbärssnår i midjehöjd istället för marktäckand?? ;)
Gudomligt gott med en tallrik pinfärska blåbär, mjölk å macka i solen på altanen när jag kom hem.
Slumrade en stund i solstolen ef lunchen, så skönt med värme å sol :))
Men molnen kommer å går tyvärr, blåser lite svalt från sjön också.

Helgen blir kort, ska jobba imorrn..
Bara 5-6 tim men iaf.....
Behöver dom timmarna senare i augusti när jag behöver vara ledig för ett möte i Kalmar.
Å några av oss jobbar alltid söndagar, vissa alltid, andra har rullande schema typ men än är jag ju inte med på "riktigt" s a s...
Tänkte göra en blåbärskaka också å ta med till fikat imorrn, vi är ju inte så många på en söndag.

Underbara Larz -Kristerz spelar på Skirö ikväll å jag hade såååååååå gärna åkt dit.
Men jobb imorrn, kassan e skral o nästa helg är det Karl-Oskar dagarna här i Växjö (stadsfest) så jag får spara slantarna tills dess..
Men det blir nog en grym ikväll på Skirö......

Måste bjuda på härliga PH's :))


HA EN SKÖN LÖRDAG !!!






Då....

Väderstation-restaurang uppe på Karkonosze på Sudettiberget ..... börjar det dra ihop sig.... Jag har lyckats packa iaf, sen lyckas...