torsdag 28 februari 2013

WOHOOOOOOOO~~~~

~
Sicket väder idag !!!
Strålande sol fr knallblå himmel denna sista vinterdag !!!
Underbart att känna solens varma, livgivande strålar !!
Mindre kul att se skitiga fönster men än är det för tidigt att göra nå åt det.
Mars-slabbet ska ner oxå... :(
Om 4v är det Påsk !!

Har startat denna sista vinterdag med 2 kanonpass på gymmet.
Fick gör nytt schema igår o ändrade en aningens o jääää.....ar vad det tog i axlarna.
Jag får ju göra små, små justeringar för att se om jag klarar det o inte får ont men peppar, peppar så har jag klarat mig än.
Otroligt att jag kan gå på gym UTAN att få ONT !!
Har bara haft ont 1 gg denna vinter o det var ef snöskottning hos mina föräldrar ef fåken i mitten av dec.

Har ätit frukost nr 2 nu, frukost nr 1 bestod av en prot.shake på gymmet mellan passen.
Nr 2 blev hälsogröt m rivet äpple o grov brödruta.
Så smarrigt sååå !!
Middag idag blir Gulashsoppa o am.plättar med lönnsirap till efterrätt.

Låg o somnade på soffan tidigt igår kväll så jag sov över Trinny o Susannah.. :(
Mina favvobabes.... :(
Får se reprisen ist el se det via webben.

Körde ju ben-mage-ryggpass igår o det suger energi pga stor muskelgrupp så jag e alltid tröttare då.
Blev väckt kl 23 av telen men jag får skylla mig själv.
Brukar alltid vara uppe t den tiden men jag slocknade omgående igen så det gjorde inget.

Wohoooooo nr 2:
Dottern är på väg hem fr Italien för gott, hon har fått jobb i Helsingborgstrakten !!!
Hon kommer krascha om hon fortsätter där nere.
Både psykiskt o fysiskt.
Hon blöder konstant näsblod så hennes arb.givare tog henne till doktorn häromdagen för han blev riktigt rädd.
Söndriga, trasiga kapillärer i vä näsborre, smörja med salva 2 ggr/dag i en månad.
Stress antagligen...
Även om det är 36 mil till Helsingborg så är det närmare än 200-250 mil till Italien...
2½ år kan väl räcka....

Wohoooooo nr 3:
Hittade "Danskungen" fr Ystad igår på fb !! =))

Wohoooooo nr 4:
Imorrn ska jag till frissan !!!

Wohoooooo nr 5:
Imorrn e det VÅÅÅÅÅÅÅÅÅR !!

Nu ska jag hiva ut sängkläder o mattor i friska luften, för fin dag för att åka till Kalmar el sitta sysslolös...
Svabba toa o golv oxå så är det gjort för denna gg.
Kanske en stund i solen på balkongen =))

HA EN LJUVLIG TORSDAG !!


onsdag 27 februari 2013

En dag kvar....



... så är våren här !!
Igår var det sannerligen vårkänning =))
Takdropp, solsken, ljummen luft o fågelkvitter !!
Flera plusgrader idag oxå, kommer det bakslag håller det bara 2-3 dagar så e det väck sen.
Det blir inte minus 10-12-15C i mars månad !!

Har bet räkningarna idag, kliniskt rent på skrivbordet o så även på kontot.. =(
Nästan iaf..
Hade planerat 2 danskvällar i helgen men får nöja mig med sön o Sannex i Växjö.
Fre ska jag unna mig o gå till frissan iaf, vantrivs å det grövsta med håret.
Inget gjort sen början av dec... =(

Har satt en bulldeg, ska baka hälften blåbärsbullar o resten släta bullar, det är ju Vasaloppsvecka =))
Får in ett gäng tonårstjejer varje eftermiddag som äter bullar å dricker mjölk =))
Så bullarna försvinner i rask takt =))

Müslin är nästan slut oxå, får rosta en ny omgång innan veckan är slut.
Middag idag blir fläsk, pot o löksås..
Är så smarrigt så det är inte sant !!
2 pass på gymmet vid 12 tiden får det oxå bli...


HA EN BRA DAG !!

tisdag 26 februari 2013

Tråktisdag....

..... har startat med 2 pass på gymmet.
Blir ytterligare ett dubbelpass kondition ikväll, chocka kroppen lite.
Nu får det vara slut på slöandet, förra veckan o denna har inte varit så energisk hittills.
Tappar ork direkt i armarna känner jag..
Ska skriva om mitt tr'ningsschema lite idag.

Blev ett halvt akut besök hos tandläkaren igår, är såååå trött på mina blåsor i munnen.
Nu var jag ju där i ons o sa att jag äntligen inte hade några o vad kom i tors??
Jo, nya blåsjävlar... =((
Dom hinner inte mer än läka ut så dyker nya upp, så intensivt som jag haft sen nyår har jag aldrig haft.
Det är s k afteblåsor, inte mycket att göra åt.
Vä kind har känts halvt bortfrätt i helgen, är jä...igt smärtsamt kan jag meddela.
Smittar INTE men jobbigt ändå...

Kommer av förkylning, virus, allmän nedsatthet men just nu har jag ingen förklaring för jag mår väldigt bra med tanke på¨sista 10 mån.
Det enda jag kan tänka mig är den något hårda träningen emellanåt men nu tog jag det lugnare förra veckan för jag var sliten.

Nästa tis är det 10 mån sen han gick bort...
Helt ofattbart att det snart gått ett år...
Hur man orkat igenom all kaos o stress...
Saker jag kanske kunnat göra annorlunda för att minska det...
Men jag hade inte så mycket val just då...

Idag är det ett besök på af planerat men det händer ju inget ändå... =(
Sökte till Systembolaget inför sommaren som kassapersonal i lör.
Har fått meddelande om att dom mottagit min ansökan så får man se vidare sen..

Frukost står på tur, idag hälsogröt m rivet äpple o kokta ägg till det.
Middag idag blir kålpudding o smörslungade morötter ef gympasset ikväll, bara att värma o koka morötterna.


HA EN BRA DAG !!

måndag 25 februari 2013

And the Oscar goes....


... to:

PER HALLBERG !!!

JAAAAAAAAAA !!!

Min gamla vikarie fr högstadiet fick sin 3e Oscar's statyett inatt !!!
Såååååå jättekul !!!
Så nu har jag varit på Rhodos med en 3 faldig Oscarsvinnare !!
(skolresa i 9an, då var han 25 år.. =)) )

En glad nyhet att vakna upp till !!
Längesen jag såg honom här hemma nu....
För x antal år sen när han jobbade med Ridley Scott i London så bodde dom här på Öland för det var lättare för honom att åka hem till familjen.
Hans fru's dotter gick 8e klass här i stan då.
Träffade hans fru några ggr, hans dåv svägerska var min nagelfixare.

Mindre kul att vakna upp med en sjuhe..... huvudvärk denna morgonen, i synnerhet när diskbänken var överfull med disk.
Det är straffet för att man inte ids diska på kvällen =((
Räcker väl med att säga att det är hormonutlöst... =((

Hade "full" dag igår tills 5 tiden, då tog jag söndagskväll.
Bakade sista portionsbrödet för denna gg så nu känner jag mig "rik" med frysen full av nybakat bröd.


Grova brödrutor ca 30 st:
1L nat.yoghurt
5 dl fint rågmjöl

Låt yoghurten rinna av tills det blir 5 dl vassle, tar drygt ett dygn.
Koka upp det o slå det över rågmjölet o rör SNABBT ihop det till en smet.
Det sväller blixtesnabbt så man får vara snabb med sleven =)
Låt stå minst ett dygn, gärna 2-3 dygn.

50 gr jäst
4 dl vatten
(jag tog bayerskt öl..)
½ dl rapsolja
½ dl sirap
2 tsk salt
1 msk anis
1 msk fänkål
2 dl fint rågmjöl
12-13 dl vetemjöl spec el Manitoba Cream.

Smula jästen, ljumma vätskan o slå det över o låt jästen lösa sig.
Tillsätt skållningen, går lättast om man vispar ut det i vätskan.
Tillsätt öv ingredienser, stöt anis o fänkål i mortel o tillsätt.

Ha i rågmjöl o vetemjöl till en smidig deg o låt jäsa 30 min.
Stjälp upp på bakbord, dela i 2 delar.
Kavla ut varje del till en platta, skär i rutor med kniv el bakplåtsskrapan.
Lägg på plåt o låt jäsa 30 min.
Grädda i 225C ca 10-12 min.

Sååå suveränt goda !!!

Dagen bjuder nog inte på så mycket, vet inte om det blir gymmet el om jag tar vilodag idag.
Får se hur huve't känns senare....
Lite frukost ska jag försöka få i mig, det lätta illamåendet har nästan gått över iaf.
Middag idag blir böngryta med kryddkorv, har inte bestämt mig än för vilken korv jag ska använda, börjar bli lite trött på chorizo..
Recept kommer imorrn =))

Himlen e blå o solen skiner iaf, det är inte illa !!

HA EN BRA DAG !!


söndag 24 februari 2013

Hahahahaaaaaaaaa.........



.... ja herregud vad man ger sig in på... =))
Jojo, skulle ju testa Yoga kraft ef pulsgången på gymmet imorse...
Kan ju göra nå annat än dra i vikterna...

Hahahaaa... en vilt flaxande flamingo på ett ben hade nog haft en mer graciös stil än jag hade.. =))
Nja, finlir är nog inte min grej riktigt... =))

Jodå, det blev en kanonkväll igår !!
Träffade lite folk man inte sett på länge osv..
Å jag VANN förstår ni !!
Jag vann, jag vann, jag vann !!!!

Öööh... VAD jag vann??
En fri drink i baren !!
Jo, tjenamittbena... =))
Jag som inte dricker i vanliga fall har ju inte en f**king susning om vad som finns i drinkarna =))
Men ef överläggning med tjejen i baren blev det en Gröna hissen.
Å den var jättegod, jag tog bara en 4cl..
En annan tjej vann oxå o hon tog en likadan fast en 6a.

Hon fick för klädsel o att hon är trogen stammis.
Jag för kläder o för att jag lagt ut det på bloggen o fb + en instruktionsvideo för hur man gör för att se ut sån.

Men han e ju inte redig ägaren =))
Jag aktar mig att passera honom på evenemang, man vet aldrig vad han hittar på !! =))
Jag höll på å sjunka genom golvet när han basunerade ut det i mikrofonen !!
Han är inte den tystlåtna, diskreta typen direkt =))

Hade röd, figursydd halterneck blus, sv.hotpants m hög midja o highheels m peeptoe.
Typ pinuppa =))
Bara känslan att få dra på sig ett par highheels~~~

Gått i klumpiga vinterkängor i 3 mån o bara ballerinas på dans så var det en kick att få på sig dom igår.
Lyckades bugga 3 låtar trots klibbigt golv av öl, läsk, cider o höga klackar..
Nu är ju inte variationsmöjligheterna så stora på ett sånt ställe men roligt var det !!

Dagen började med gymmet, har ätit frukost o nu är det tvättstugan.
Mest svettiga träningskläder o lite annat..
En tur till affären får det oxå bli o sen baka portionsbröd i eftermiddag.

Middag idag blir pasta, "mammasås" å resten av ratatouillen jag lagade igår.
Perfekt att göra när man har grönsaksrester i kylen.

HA EN SKÖN SÖNDAG !!




lördag 23 februari 2013

Rockabilly.....

........ all night loooooooong~~~~

Ja, det blir ikväll !!
Rockabillyafton på lokala krogen Crazy Heaven här i stan med liveband som är kanonbra.

Miss Ellie and the snapshots !!
De spelade på cruisingen -11..


Så ikväll går vi "all in" med kläder, skor, frisyr o makeup.
Inte så ovanligt för min personliga del kanske =))

Kan inte hjälpa det men jag tycker det är så gryyyyymt läckert !!
Kan inte förklara exakt vad det är men har sen 15 årsåldern gillat den stilen.
Det är en slags klassisk stil som håller ef 50-60 år, inte illa !!
Man kan ju gå mer el mindre "all in" för det men tycker det är läckert när hela stilen följs fullt ut.
Till vardags kan man ha frisyr, figursydd blus, jeans o klassisk rb-makeup så har man ändå den stilen lite, det lärde jag mig på tv-besöket för snart 2 år sen..

Å min röda halterneck klänning med sv.prickar är så snygg.
Skulle vilja ha en klänning till men dels kostar dom en hel del o så är dom oftast vida i kjolen, jag vill ha tajt klänning i sailorlook.

Å se på tusingens, blev det inte ett multifärgat flakelack igår =))
Depend nr 279, 25 kr !!
Basen la jag ett lager med pärlbeige nr 42, oxå Depend.


För den som är intresserad kommer här en 15 min lång instruktionsvideo för klassisk rockabillymakeup el burleskmakeup i Dita von Teese-stil som det oxå kan kallas.


Är väl tänkt att bli i denna stilen, ska se om jag få till det lite vassare med ögonen..
Övning ger färdighet.. =))


Håret lägger jag på kardborrespolar...
I hårbotten en "Rootlift" o i resten "Hot curl spray".
De är ofta värmeaktiverande så ni måste använda hårtork för att det ska funka.



Strax dags för dubbelpass på gymmet, hade vilodag igår.
Ingen bakning idag, ska ta det sista imorrn.
I öv händer nog inte så mycket förräns aftonen...

Måste avsluta med denna läckra video på pinup girls o rockabillycars =))


HA EN BRA DAG !!!

fredag 22 februari 2013

Vill haaaaa......

..vill ha, vill ha, vill ha, vill ha, vill ha....

Vill haaaaaaaaaaaa....
*suck*..

Fick hem Kicks Beauty Magazine i onsdags, så mycket jag vill ha i den !! :(
Finns nog ingen kedja med så generösa klubberbjudanden o rabatter som dom har.
Denna gg var det 20% på valfri vara o 20% på valfri makeupvara.

På en parfym t ex kan det bli över 100 kr i rabatt !!

Denna e jag sååååå sugen på, 
kan ju köpa den bara för flaskan skull.. =))

Couture La La.. 30 ml 539 kr.


Denna ansiktscream fr Clinique vore drömmen att köpa..
"Bara" 440 kr.. *suck*..

Detta läppstift fr Dior ligger pyrt till med rabattkupong.. 360 kr

...i färgen bubbelgumsrosa  nr 465 =)
Till gråsotade ögon är det sååå snyggt !!


Denna ögonbrynsskugga har jag o den är oslagbar, just nu på kampanj..
Knappt 200 kr för den just nu.
Med en snedställd , kort, styv pensel blir det fantastiskt fina ögonbryn, finns i 2 färgställningar.
Det var nog det enda jag lärde mig av Rockabillymakeovern i tv  för snart 2 år sen..
Alla speglar var ju övertäckte tyvärr så jag såg inte vad hon gjorde. 

Märke är "Anastasia", en Hollywooddrottning av ögonbryn =))

Är sugen på ett multifärgat flakelack..
Snyggt över ett pärlemorskimrande lack..


Är sugen på en ny väska, finns en beige med nitar på på HM för 399 kr *suck*..
Lite tidigt än att börja med ljus väska men kommer vi bara in i mars så är det ok...

Ovädret har bedarrat för denna gg, tack å lov......
Herkulesjärnvägar vad det har vräkt ner snö de sista 2 dagarna.
Är så innerligt, innerligt trött på det nu.....
Vill ha lättare jacka, smäckra highheels som smattrar fram som en kulspruta på asfalten..

Har satt en bröddeg, Skållat rågbröd men sen ska jag inte baka mer förräns sön.
Satte en annan surdeg igår som ska bli portionsbröd på söndag.
Inventerade skafferiet, något rörigt av sista dagarnas bakande, behöver lite kryddor.

Lovade tonårsdottern våfflor under dagen..
Middag blir wokad lövbiff m grönsaker o nudlar, huuuuuur längesen som helst =)

HA EN SKÖN FREDAG !!

torsdag 21 februari 2013

Årets dansband:

LASSE STEFANZ !!!


På Grammisgalan igår kväll !!
Nu visste jag det redan innan (tyvärr..) både Dansbandssidan o Aktuellt o Rapport släppte det innan tv-sändningen.
Dålig stil tycker jag.. :(
Förvisso var galan redan i måndags men iaf.
Men vad i hela friden hade de s k värdarna på sig??
Tja, ibland begriper man sig inte på't...

Det är redan dom som ondgör sig över att de fick en Grammis, tycker andra är värda bättre osv.
Att de "roffar" åt sig mm.
Men det finns en orsak att dom säljer platina inom 2-3 dygn när de släppt ett album, att de drar så oerhört mycket folk mm.
Dom är störst/bäst helt enkelt !!
Dom är så dominerande, sen får man tycka vad man vill om det.
Dom levererar det folk vill ha helt enkelt !!
Deras målgrupp köper skivorna, dom laddar inte ner fr nätet.
Men avundsjukan/missunnsamheten finns överallt...

Snökanonen fortsätter vräka ut sitt vita helvete över oss =((
Skrev ju fb via mobilen imorse att jag skulle upp o till gymmet...
När jag reste mig upp var det full snöstorm.. =(
Men har man satt Faan i båten får man ro...
Det var bara att ge sig upp, klä på sig, ta m frukost i form av prot.shake o iväg till gymmet.
Motivationen ligger nånstans vid hö lilltånagel o skvalpar men det gick bara jag kom dit.

Har ätit riktig frukost, satt en deg till rågkakor, duschat o diskat plåtarna sen igår.
Iddes bara inte igår.. =(

Igår bakade jag ju Ljusa dinkelbullar, ack så smarriga dom var !!
Dom blir lite halvsega som bagel's i konsistensen.


Ljusa dinkebullar ca 12 st:

25 gr jäst
5 dl vatten
1 tsk vit sirap
2 tsk salt
350 gr dinkelsikt
400 gr vetemjöl

Smula jästen o häll över vattnet.
Det ska vara svalt men inte iskallt...
Tillsätt sirap, salt o mjölsorterna till en smidig deg.
Låt jäsa i ca 2 tim.

Stjälp upp på bakbord, forma en smal, avlång rulle/platta.
Dela i 12 delar o lägg på bakplåtspapper o låt jäsa ca 30-40 min.
Sätt ugnen på 250-275C, sätt in plåten, släng in lite vatten på botten el spreja med blomspruta uppe o nere o grädda i ca 8 min.
Låt svalna utan bakduk.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Rågsiktskakor 4 st:

50 gr jäst
5 dl vatten
(jag tog ½L bayerkst öl..)
½ dl rapsolja
½ dl sirap
1 msk anis
1 msk fänkål
2 tsl salt
14-15 dl rågsikt.

Smula jästen o ljumma vätskan, häll över o låt lösa sig.
Tillsätt olja, sirap, stött anis-fänkål (hade inte jag idag..) saltet o det mesta av mjölet till en smidig deg.

Låt jäsa ca 40 min.
Ta upp, knåda samman, dela i 4 delar o forma en platt rund kaka.
Ta med kakmått ut ett hål i mitten o lägg på bakpappersklädd plåt.
Låt jäsa ca 30 min.
Grädda i 225C ca 12-15 min.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Valnötsbröd 2 st:

50 gr jäst
5 dl vatten
½ dl valnötsolja
(jag tar rapsolja..)
1½ tsk salt
1 msk flyt.honung
100 gr valnötter
4 dl grahamsmjöl, gärna stenmalet.
ca 8-9 dl vetemjöl spec el Manitoba Cream.

Smula jästen, ljumma vattnet o häll över o låt lösa sig.
Ha i oljan o saltet o det mesta av mjölet till en smidig deg.
Tillsätt de grovhackade valnötterna mot slutet, de ska bara precis blanda sig jämnt i degen.
Låt jäsa ca 45 min.
Ta upp o knåda samman lätt, dela i 2 delar, väg gärna på dig.våg för jämnt resultat.
Forma fina, små knubbiga limpor o lägg i mellanstor långpanna o låt jäsa ca 30 min.

Sätt ugnen på 250C, snitta bröden lätt med vass kniv o sätt in dom.
Sänk genast till 200C o låt grädda i ca 30 min.
Låt svalna l-å-n-g-s-a-m-t under flera lager bakdukar så utvecklas en underbar arom.
Pensla gärna med lite olja mellan bröden så går det lättare att dela dom.
De är färdiga när det låter ihåligt när man knackar dom på undersidan.

Nu smiter snart min deg så jag måste hasta...

HASTA LA VISTA !!

onsdag 20 februari 2013

The Perfect Housewife...

... is back !! =))


Jaha, då var vardagen åter...
Just nu frostas frysen av, ska sätta igång o baka upp en hel massa...
Tyvärr styckas denna dagen sönder av både gymmet o ett besök hos käftis tvärsöver gatan (granne m gymmet..) men nåt ska jag väl få ihop idag.
Satte en rågsurdeg igår kväll, får stå tills tors-fre, man ser när den är klar.

Bullar med kola-kanelsmak blir det först iaf, ligger TRE stycken bullar å skramlar i en påse i frysen =))
Den smaken får man om man använder råsocker ist för strösocker i fyllningen.
En omgång av de syndigt goda choklad-jordnötsmuffinsen som vi bakade i härom veckan ska det oxå bli.
En sats ljusa dinkelbullar till kvällen ska jag försöka hinna med.

Är innerligt, innerligt tacksam att jag åkte hem igår.
Är ett sjuhelsikes väder ute idag =(
Igår var det huxflux full snöstorm när jag tittade ut av o till.
Ena minuten full snöstorm o nästa uppehåll.
Idag fullkomligt vräker snön ner... =((
Kan ju hoppas det är det sista stora ovädret som kommer för denna säsong..

Nu är det dags för frukost, idag blir det hälsogröt med katrinplommon, linfrö o havregryn, rivet äpple ovanpå o 2 kokta ägg.
Sen ska jag torka ur frysen...

HA EN BRA DAG !!!

tisdag 19 februari 2013

Åååh en sån danshelg !!

Jahupp....
Då var jag åter på Ö'a...
Borta bra men hemma bäst...

Så sanna ord, så sanna ord....
Haft en mycket trevlig långhelg som avslutats idag.
Åkte ju söderöver i lör, hyfsat fina vägar, neråt Blekinge var vägarna torra så det var skönt.
Intog en sen lunch på "Bellas Place" i Bromölla.
En Bluesburger m pommes...
Tja, burgaren fick jag i mig men bara hälften av pommesen.. =)




Hittade ef lite möda o trixande hem till min LS kompis i Kristianstad.
Vilade ett par timmar innan fortsatt färd till Lund o syrran.
Fick lite raclette när vi kom dit, sen var det att byta om o iväg till "Dammstorpsgård" o "Drifters" !!
Ååååh, en sån afton det blev!! =))


Härliga Erica Sjöström i Drifters !!

Mycket folk redan när vi kom strax ef 21 o det fyllde på...
Å "DansKungen" fr Ystad var där !! =)
Tyvärr är det kölappssystem på den mannen så varje gg jag ville dansa så var det kö..
Så det blev ingen dans men kul att träffa honom !!
Han bara tappade hakan o pekade på mig när han fick se mig, haha !!

Sååå mycket folk o såååå trångt...
Både sko å armband flög sin kos en gg under kvällen =)
Tyvärr inte så stort o dålig luftcirkulation så det är hett som i en bastu där..
Sista timmen blev det enbart fox, både pga trötthet o trängseln...

Blev illa trampad på vä fot.. :/
Ibl kan det gå månader utan att man blir trampad men blir man trampad en gg en kväll så kan man ge sig jävulen på att man blir trampad 4 ggr till på EXAKT samma ställe...
Så den skiftar vackert i brunlila just nu :/
Nackdelen med ballerinaskor är att ovandelen av foten är så oskyddad.

Skulle trixa oss tillbaka till syrran när polisen stod o viftade med lyktor o annat så jag blev stoppad å fick blåsa.
De passar väl på när det är dans 2 km längre bort...
Å se på tusan, polisen själv kom fr Torsåstrakten, lite söder om Kalmar.
Men pga dom så tappade jag fokus o hamnade lite fel men det blev bara en liten omväg o 10 min extra så var vi hos syster igen.
Somnade totalt uttröttad på en madrass...

Vaknade mer död än levande, masade oss upp o åt frukost o vände tillbaka till Kristianstad.
Jag kan säga att resten av den dagen tillbringades i soffan =))
En übersmarrig kebabrulle blev middag !!

Igår vart det lite shopping inne i Kristianstad city, lyxshopping på hög nivå på "The Spice tree" =)

Strawberry syrup, Vanilla syrup, Irish cream syrup.
Strawberry marmelade with champagne.. 
Yummie.... =))


Chokladtvål fr "Savon De Marseille", vi har dom tvålarna i en affär här i stan men aldrig sett chokladtvål =)


Hittade denna supersöta megakopp på Åhlens, är nån förvånad att den är röd å prickig ?? =)


En miniminispettekaka måste man ju ha med hem fr Skåneland =)


Gjorde premiärbesök på Eko-hallen o hittade dessa träskyltar med så sanna ord.. =))



Exakt 3 tim hem i varierande väglag.
Ju närmare ostkusten jag kom, desto slabbigare o sörjiga vägar :/
Vindrutetorkaren har gått nästan konstant men nu e jag hemma.
Å tur e det.... =)

Om dryga timmen blir det trippelpass på gymmet ef de sista 2 dagarnas syndande på mat o lite annat.
Brände väl en hel del kalorier i lör kväll på golvet på "Dammstorpsgård" men iaf !! =)

Så nu ska jag packa upp kläder o duschprylar, byta om lite senare o sen dra till gymmet...


HA EN SKÖN EFTERMIDDAG !!
Får läsa ifatt er andra imorrn...

fredag 15 februari 2013

Om 2 veckor....



... är det VÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅR !!!
VÅR, VÅR, VÅÅÅÅÅÅR !!!
Sen kan det snöa bäst f**n det vill för det ligger inte kvar mer än några dagar iaf !!

Färdig med helgstädning, så himla gutt !!
Bäddat rent i lilla snorfia's säng, tvätta bort virusbacillerna tills hon kommer nästa gg.
Diskat, dammsugit o svabbat toa.
Så skönt !!

Nu ligger en fredag med 2 pass på gymmet vid 12 å dra igång tvätten innan jag sticker dit, sen hem o packa det sista förutom duschprylar framför mig.
En fredagskväll framför tv:n blir det i lugn o ro o ladda för den lååååååånga lördagen som ligger framför oss imorrn.

Tonårsdottern ska va här, hon ska vara kattvakt åt en kompis så hon får inte åka med denna gg.
Ska bli skönt att åka bort 2-3 dagar, bara komma hemifrån.
Dans imorrn kväll i Lund, kan ju hoppas "Kungen" fr Ystad kommer dit =))

HA EN SKÖN FREDAG !!




torsdag 14 februari 2013

Alla....



.... Hjärtans Dag !!
Ja, idag är det Alla Hjärtans Dag !!

En lite gullig dag tycker jag, det blir vad man gör det till.
Tycker det behövs nån dag för att påminna om det man har.
Nån dag extra att kanske anstränga sig lite för de närmaste utöver födelsedag.

Har väl inte nåt större planerat men nåt extra blir det för tonåringen när hon kommer fr skolan.
Sonen o jag ska ju ut o åka i helgen så då tar vi det då ist.
Varit en sväng till Färjestaden o inhandlat silikon-bh-axelband.

Åkte till hans grav med ett ljus o en ros..
Inte ett fotspår fanns bland gravarna, ett jämnt tjockt, täcke snö tills jag klampade in o förstörde det.. 

Har sett över bilen sen jag kom hem med olja, spolarvätska o kylarvätska.
Insåg att min stora solfilt o uppblåsbara kudde ligger kvar i skuffen..
Tror väl kanske inte jag behöver det denna helgen direkt men snart är det vår så den får väl ligga kvar.
Man vet aldrig =))

Ikväll blir det 2 pass på gymmet igen, imorrn städa av lite, gymmet, tvätta å packa...
Är nog kanske 2 år sen jag dansade till Drifters sist.
De spelar sällan i närheten, Växjö brukar vara närmast med 15 mil så det blir inte så ofta.

Men hon e för gryyyyyyym  på sin sax, Erica Sjöström !!

HA EN BRA 
ALLA HJÄRTANS DAG !!

onsdag 13 februari 2013

Mitt-i-veckan....

..... har det blivit.
Tja, händer idag då??
Inte så mycket...

Hade en riktig jobbig kväll igår, drog på mig en jävulsk huvudvärk på gymmet.
Mådde lite halvkymigt innan.. :(
Jag kände hur pulsådrorna pulserade på var sida om tinningarna.. :((
Jag fick sätta mig en stund ef dubbelpasset med pulsgång o återhämta mig innan jag kunde fortsätta.
Jag gjorde det jag skulle o sen hem.
En prot.shake, 2 treo, pasta o köttfärssås fick jag i mig till slut.
Sen blev det soffan...

Tog nog 3 timmar innan jag började må hyfsat igen.
Lite obehagligt faktiskt...
Mår bättre idag, har ätit frukost o diskat iaf.

Tittade på "Veckans brott" igår om dubbelmordet på n.Öland.
Framkom väl eg inte så mycket mer än vad man redan hört o själv kunnat dra lite slutsatser om..

Har ett par ärenden på stan innan middagspass på gymmet.
Middag ikväll blir potatisplättar, bacon o lingon.


Sonen's skapelse av pot.plättar o korv.. =))

HA EN BRA DAG !!

tisdag 12 februari 2013

En riktig....


... klassisk februaridag är det idag.
Finsnöar ymnigt o är sådär minus 2-3C kallt denna Semledag..
Ska ni äta några semlor idag??

Tror jag hoppar det, vågen går en anings uppåt..
Hmmm....
Vilodag igår fr gymmet men ikväll blir det trippelpass..
Dubbelpass med pulsgång o sen ben-mage-rygg ef det..
Sen får jag nog sopa ihop benen i en hög tror jag =))
Väntar på barmark o plusgrader så jag kan ge mig ut på löpning o powerwalk o få lite varitation i träningen. Nu är kroppen van o det "händer" inte så mycket på vågen längre.
Behöver en knuff för att bränna iväg lite..

Har kollat vädret inför helgen o det ser lovande ut för årstiden..
Ca runt nollan, ingen nederbörd el direkt blåst så det blir nog en tur till Skåne.
Ska förbi Kristianstad till en LS kompis, vidare till syrran med sonen o sen på DANS~~~ =))
Underbara Drifters på Dammstorpsgård, Lund.

Tonårsdotra får bli här hemma, hon ska vara kattvakt åt en kompis.
Å tar man på sig så stort, ansvarsfullt ärende så får man bli hemma !! =)

Dansbandsnytt:

Tyväääärr meddelade Stefan i Sannex (keyboard) igår att han slutar spela i Sannex.
Dom fick en liten skrutta för ca 20 mån sen o sen var han sjuk under sensommaren, hade nå tjall på hjärtat.
Vill ha mer tid för familjen..
Förståeligt men sååååååååå tråkigt o ledsamt för oss som dansar till dom.
Han är en redigt go', härlig göteborgare, den jag nästan pratat mest med under spelningarna man varit på.
Sista spelningen blir 3e mars i Växjö då även nya killen tar över o gissa vem som ska dit ??
Moi.... =))
Men han kommer att bli saknad... =(

Ond, bråd död.. :

Ikväll kl 21 på svt1 i "Veckans brott" så handlar det bl a om dubbelmordet på no.Öland 14e dec.
Leif GW Persson har varit här, bl a är en del inspelat på Barometerns (länstidning) redaktion här i Bghm.
Det mördade paret var ju gäster på mitt bröllop för snart 16 år sen så jag var välbekant med dom även om vi inte hade nån kontakt sista åren.

Frukost har intagits, idag blev det varm choklad, mackor o kokta ägg.
Middag idag blir spagetti o köttfärssås...
Tonåringen får koka pasta när hon vill, jag e ju på gymmet fr ca 16.40 till 18.40, sen är det bara att värma köttfärssåsen.
Likaså när jag kommer hem, att jag får i mig middag rätt omg.
Har lite ris o korv stroganoff sen gårdagen som får bli sen lunch idag.

Funderar på att frosta av frysen, börjar bli tomt på både bröd o bullar så det kan passa bra.
Nåt brödbak kanske det blir innan helgen, blev aldrig av häromdagen.
Bullar får bli nästa vecka...

HA EN BRA DAG !!







måndag 11 februari 2013

Lovely...



... monday morning...
NOT !! :((
Vaknade vid 5...
FEM !!!
Å sen har jag inte direkt sovit i mer än korta stunder, sååå tröttsamt !!

Tonårsdotra kliver upp i ottan så henne behöver jag inte bekymra mig om.
Det tar ju sån tid förstår ni att platta håret, sminka sig bla, bla, bla..  ;)
Så hon kliver ju upp sådär 2½ tim innan skolan börjar..
Blir trött av bara tanken.. =))

Har iaf fått tummen ur da a** o fått undan div småärenden på stan, äntligen...
Funderar om jag ska dra till gymmet el ej men skulle behöva en vilodag.
Å andra sidan så blir det inget på några da'r i helgen när jag är borta..
Å tredje sidan så blir det 8 da'r i rad isf å det kanske är i mesta laget..
Jaja, lite tid att fundera än...

Hade lite söndagsgott igår som egentligen skulle varit lördagsgott om inte NÅGON smaskat i sig alla äpplen =) 
Hmmm....
Har en skåpråtta hemma nu... =)
Men det smakade lika gott som söndagsgott så det gjorde inget.


Äppelflan:

En fyrkantig mördegsplatta per/pers.
El så tar man en rektangulär o delar på mitten o får 2 av den.
Skåra en lite kant runt om, ca 1 cm bred.
Riv över lite mandelmassa innanför kanten, skala o skiva ett äpple i tunna klyftor o lägg ut i fint mönster.
Grädda i 225C tills kanten höjt sig, fått fin färg o äpplena är mjuka.
Ta ut o pensla med lite apelsinmarmelad för smak o glans skull.
Servera med vaniljsås/vaniljglass..

Så ljuvligt gott o enkelt...

HA EN BRA MÅNDAG !!

söndag 10 februari 2013

Ja, jäklar....


... ett sånt pass det blev idag !! =))
När jag körde samma pass i fre hade jag noll, verkligen NOLL kraft i armarna så jag la av helt enkelt, det gick bara inte.
Men jäklar vad det gick idag !! =))
La på vikt på en del övningar o det tog bra.
Nu börjar resultat synas rent visuellt på överkroppen så nu e det nääääästan roligt att träna armar-bröst-axlar !!

En yngre man klev in, son t en av brudarna som var där o tränade.
Jojo, försökte lära oss gamla....ööh.. brudar... teknik på chins =))
Positiv o negativ kraft, bla, bla, bla...
Så rent överjävlig på chins han var..
Eeeh... ja.. vad ska man säga ?? =)

Frukost har intagits, en väldigt sen sådan.
Drog ju ett pass pulsgång innan pass 2 tog vid o tog en prot.shake mellan passen.
Tar för lång tid innan jag får i mig frukost annars.

Middag idag blir torskburgare med potatismos.
Huuuuuuuur länge som helst sen vi hade det.
En deg till Lantbröd ska sättas, ska jäsa i 2 tim så jag hinner både dusch o annat emellan.

För den som e sugen på torskburgare så är receptet här:


500 gr torskfilé
1 ägg
1 dl ströbröd
1 tsk salt
dill
ev citronpeppar.
Nån skvätt grädde om man vill ha lite lösare konsistens.

Skär torskfilén i bitar o lägg i matberedare.
Mixa samman med ströbröd, ägg, dill o kryddor.
Forma ca 7-8 fina burgare, stek i lite rapsolja.

Servera med ant hamburgerbröd, remouladsås, sallad, tomat o rivna morötter enl bilden el med potatismos o ev kokt broccoli.

Har nog en riktig kanonhelg på gg till nästa helg =))
Vi får se...

HA EN SKÖN SÖNDAG !!

lördag 9 februari 2013

Halva...

.... lördagsdygnet har passerat nu.
Å jag har bara varit på gymmet i knappt 2 tim o ätit frukost.
En snabbdusch o en sväng på stan innan dom stänger måste hinnas med..

Gårdagskvällen förflöt stilla, la mig strax ef 22 o läste tidning o löste lite korsord.
Hade så gärna åkt på dans ikväll men det finns inget, way, way to far away idag...
Kindbergs utanför Malmö, LS uppe i n.v Skåne.. :(

Läste dagens Barometern, där fanns en efterlysning.
En man som efterlyste en kvinna fr "Brunnen" den 2/2 å vilka spelade då??
Jo, Lasse Stefanz !!!! :D
Uppenbarligen nån som inte kunde glömma en person ;)
Gulligt tycker jag :)

Tonåringen o jag bakade choklad o jordnötsmuffins igår, så syndigt goda... :))


Choklad o jordnötsmuffins ca 14 st:

100 gr smör
1½ dl råsocker
3 ägg
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl mjölk
2 dl salta jordnötter, grovhackade
100 gr mörk choklad, grovhackad
(jag köpte Odense mörk choklad 55%)

Rör-vispa smör o socker fluffigt, tillsätt äggen ett i sänder o vispa emellan.
Blanda vetemjöl o bakpulver o ha i det tillsammans med mjölken till en slät smet.
Vänd ner de hackade jordnötterna o chokladen, klicka upp i höga muffinsformar, gärna på en muffinsplåt så håller de formen bättre.
Grädda i 200C ca 12-15 min.

Vill man göra cupcakes kan man ju bre på chokladfrosting, finns att köpa färdig nu för tiden.
Philadelphiost/Marabou har gjort en, jag har själv inte smakat den.
Strö över lite hackade jordnötter.

Nu är det en dusch o en snabbis på stan som gäller..

HA EN SKÖN LÖRDAG !!

fredag 8 februari 2013

En grå....

... fredagsmorgon är det...
Sååå less jag e på detta nu.. :(

Avslutade den intensiva dagen igår med tvättstugan...
Mmmm, käckt.... :(

Endast EN maskin funkade så det tog sin lilla tid med 4 maskiner tvätt att köra.
Hängde det sista uppe i lägenheten annars hade jag inte varit klar förräns runt halv 11..
Men än en gg, tack gode tid för tvättmaskinens uppfinning !!!

Lilla snorfia är hemma idag oxå, hon sover än.
Å då är hon sjukt morgonpigg av sig ska ni veta !!
Så sover hon så är hon inte frisk..
Lika bra att vara inne o hemma tills hon är bra..

Har ett möte vid 10 idag, 2 pass på gymmet vid 12 tiden men ska ta det lite lugnt idag, känner mig inte helt hundra bra..
Sen ska vi baka choklad o jordnötsmuffins !!
Recept kommer, jag lovar !! =))
Sen kaaaanske jag kan få tid att svabba av köksgolvet så tar vi helg ef det !!
Middag blir nog pasta, kotlett, ugnsbakade grönsaker o chilifraiche.

Receptet på cowboygrytan efterfrågades på fejjan häromdagen.
Så här kommer det än en gg:


Cowboygryta 4 prt:

400 gr nötfärs
2 msk smör
1-2 gula/röda lökar
100 gr kryddkorv t ex chorizo, kabanoss el dyl..
½ chilifrukt
(jag hade ingen så jag tog ½ grön paprika..)
1 brk hela tomater
1 brk röda kidneybönor
ev vitlök
salt, sv.peppar, paprikapulver, ev chilikrydda.

Skala o skiva löken i tunna klyftor.
Fräs färsen i smöret o låt få lite färg, ha i löken o fräs runt en stund.
Snitta korven på längden o skär i små halvmånar o ha i den.
Tillsätt tomater o avspolade kidneybönor, ev chilifrukt o vitlöken.
(Bönorna är lite slemmiga i burken o behöver sköljas av..)

Låt småputtra en stund, krydda ef eget tycke.
Servera med ett gott lantbröd t ex.

Men nu e det tajjm för frukost !!

HA EN SKÖN FREDAG !!

torsdag 7 februari 2013

Vilken jä.....


..... a dag.....
Full snurr sen jag klev  upp strax innan 8..

Exmaken kom med sonen o ville jag skulle titta på ett sår på hakan igår kväll.
Han slog upp ett litet sår stort som en finne förra torsdagen, igår såg det ut såhär...


Ilbud med fotot till allas vår sjuksköterska, Asta.
"Låt läkare titta på det.."

En ful infektion av stafylykocker.
Pencillin i 10 dagar, 3 tabl/dag...
Byta örngott varje dag, tvätta o pilla bort skorporna varje kväll så läker det fortare.
Tvätta alla handdukar mm i minst 60C..
Så det är inte att leka med...

Fick via fb reda på att tatueraren hade fått återbud så jag snodde den tiden illa kvickt.
Hade tid 13e mars egentligen..
Så kl 11 var jag där, nu e det komplett, nu ska jag inte måla mer på kroppen.. =))
Bild kommer senare...

Hem o vilade en stund, iväg till skolan för utv.samtal för sonen.
Fick ju dra iväg honom till läkaren idag mitt i nat.proven på förmiddagen men han fick göra klart senare under dagen.
Å så hem med honom o medicinen till pappa..
*puh*....

Så nåt kök har inte hunnits städats färdigt idag, får ta det imorrn.
Nu ska jag strax ner i tvättstugan med alla lakan o handdukar o svettiga träningskläder.
Kanske jag hinner andas imorrn =)

HA EN SKÖN KVÄLL !!


onsdag 6 februari 2013

Onsdag...

.... är det sådär i största allmänhet idag...
Dagen började med att tonårstjejen kom innanför dörren 8.15, hängig, risig o vissen...
-"Jag e sjuuuuk.."..
Så nu ligger hon o tittar på "Lejonkungen.."
Ibl är dom inte så stora :))

Har haft mina sängkläder ute, hon hjälpte mig skaka dom o så bäddade jag rent, ska bli ljuvligt skönt att glida ner i svala, fräscha lakan till kvällen :)
Det är guldkorn i vardagen !!
Har städat datorn ren fr damm så nu är det bara köket kvar.
Men jag tog upp 1 kg rådjursfärs igår jag ska laga mat av idag.
Kålpudding, cowboygryta o tacofärs får det bli.
Så köksstädningen får vara tills jag är klar med det.

2 pass på gymmet blir det vid 12 tiden..
Sen ska gorillabenen vaxas... :)
Jag lättar nog nåt halvkilo efteråt... ;)
Man är väl inte riktigt lika noga denna årstid som sommaren med att hålla efter det.

Nackdel el kanske fördel?? med gymmet är att man blir väldigt kroppsmedveten..
På allt....
Men man får försöka hålla viss distans till det iaf så det inte går till överdrift.
Även om man som jag är äldre så påverkas man till viss grad iaf.
Inte för att jag försöker se ut som 20 för det har jag ingen önskan om men man blir mer medveten.

Men nu får jag ta itu med färsen....



HA EN BRA DAG !!

tisdag 5 februari 2013

Idag......

... ska jag syssla med detta....


Det skarpa dagsljuset som flödar in genom fönstren avslöjar en del... :(
En tur till affären med överfull pantkasse o för att fylla kylen får det oxå bli.

HA EN BRA DAG !!

måndag 4 februari 2013

Vad bli're för mat??!!

Jaha, måndag igen....
Det var jäsingens vad veckorna springer iväg, redan v 6 !!
Å det var jäsingens vad tempen ute växlar, igår minus 6-7, idag +1..
Å andra sidan ser jag inte dammet i gråvädret, alltid nåt !!

Gårdagen hände inte mycket...
Dagen tillbringades på soffan fram till kl 3, då klev jag upp o lagade gulashsoppa, diskade å så soffan igen :))
Milda Matilda, så trött jag var igår.
Smakade utmärkt med en tallrik gulashsoppa o 2 knäcke med ost en söndagskväll när man e minst sagt schleten.. :))

Tog lite tid att hitta receptet men här är det:


Gulashsoppa

300 gr grytbitar av nöt
1-2 gula lökar
1 vitlöksklyfta
4 normalstora potatisar
2 msk smör
2 tsk paprikapulver
4 msk tomatpuré
1 köttbuljongtärning
1 äpple
1 stor gul el röd paprika
5-6 dl vatten
salt, peppar

Putsa köttbitarna o skär det i mindre bitar.
Skala o hacka löken o vitlöken grovt.
Hetta upp smöret i stor gryta, gärna en gjutjärnsgryta.
Skala o dela potatisen sockerbitstora.
Krydda köttet med lite grillkrydda, bryn det på ganska hög värme.
Tippa i lök, vitlök o potatis o bryn på lite lägre värme en stund.
I med paprikapulvret, tomatpurén, buljongtärningen o vattnet, ta 5 dl till att börja med.
Låt småputtra i ca 20 min.
Skala äpplet, ta ur kärnhus o skär i smala klyftor.
Ha i äpplet o den grovhackade paprikan o låt småkoka i 5 min till.
Smaka av med salt o peppar.

*Jag snittade en chorizo på längden o skar i halvmånar o la i tillsammans med löken o potatisen.
Jag tog ½ grön o ½ röd paprika för färgen o smakens skull.
Den blir naturligt redd av potatisen så för att inte få den för tjock spädde jag med ytterligare nån dl vatten i slutet.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ett gott lantbröd är gott att servera till soppan:


Mycket enkelt att baka !!

Lantbröd:
25 gr jäst
5 dl vatten 37C
5 dl vetemjöl
5 dl rågsikt
2 msk olja
2 tsk salt
ca 3.5 dl vetemjöl spec el Manitoba cream.

Lös jästen i vattnet, ha i vetemjölet o rågsikten till en lös deg.
Låt jäsa i 2 tim.
Tillsätt oljan o saltet o resten av vetemjölet till en smidig deg.
Knåda den väl o dela i 2 delar o forma fina limpor o lägg på plåt.
Sätt ugnen på 200C.
Låt jäsa i 20 min.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 min.
Låt svalna under flera lager bakdukar, gärna under natten.
När det svalnar långsamt så utvecklas en underbar arom i brödet.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Å så kan man ju ha en god dessert efteråt:


Chokladtårta med chokladganache:
100 gr smör
2 dl socker
100 gr mörk choklad minst 65%
½ dl grädde
4 ägg
3 dl vetemjöl
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
smör o ströbröd till formen.

Rör smör o socker fluffigt, smält choklad m grädde på låg värme o låt svalna lite.
Rör ner äggen ett i sänder i smörblandningen, blanda mjöl, v-socker, kakao o bakpulver.
Blanda ner mjölblandningen o den smälta chokladen växelvis i smeten.
Rör till en slät smet.

Smöra o bröa en springform, ca 24 cm dia.
Häll smeten i formen o grädda ca 35-40 min, när kanterna släpper brukar den vara klar.
Låt svalna.


Fyllning:
2 dl grädde
1 vaniljstång
50 gr mörk hackad choklad.

Dela tårtbotten i 3 delar, vispa grädden med urskrapad vaniljstång, blanda i hackad mörk choklad o bred på bottnarna.
För att få lite frisk smak i all choklad delade jag mandarinklyftor på längden o la emellan oxå.

Ganache el glasyr:
150 gr mörk choklad
1 dl grädde
2 msk florsocker
1 vaniljsång
1 dl grädde
 Smält choklad, smör o grädden på låg värme, ha i florsocker o urskrapad vanlijstång.
Rör till en slät smidig smet o låt svalna något.
Bred över tårtan, låt det gärna rinna ner över sidorna.
Jag pimpade upp den med minismarties o chokladhjärtan ovanpå.
Låt stå svalt en stund för ganachen att stelna till.

* Glasyren blev ganska skarp i smaken, nästa gg tar jag nog 50/50 av mörk o ljus choklad.
Annars helt underbar god !!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ett middagspass på gymmet får det bli idag, pulsgång o sen ett pass ben-mage-rygg.
Ska börja plocka lite inför storstädning i slutet av veckan.
Annars händer nog inte så mycket mer...

HA EN BRA DAG !!


Då....

Väderstation-restaurang uppe på Karkonosze på Sudettiberget ..... börjar det dra ihop sig.... Jag har lyckats packa iaf, sen lyckas...