tisdag 30 januari 2018

Snart, snaaaaaaaaaaart.........

........ är evighetslånga januari slut......
Bara sådär en 27 tim kvar.....
Januari är lång men i år tror jag den varit dubbelt så lång, det känns så iaf 😖
Den enda ljuspunkten är att sonen fyller år, iaf för honom 😉

4 veckor å 1 dag tills det är VÅR.....VÅR, VÅR, VÅÅÅÅÅÅÅÅÅR.. !!!!
Årets 1a vårdag ska jag gå till frissan, är så innerligt trött på håret men gömmer det för det mesta under en bandana på jobbet.
Jag längtar efter ljuset på morgnarna, kvällen har jag inte så stor nytta av då jag jobbar till 19 ons-tors-fre men ljusa morgnar längtar jag efter.

Betalade alla mina räkningar igår å städade upp bland alla mottagarna i mottagarlistan , hälften fösvann kan jag säga.
Så många företag-bolag som ändrar sina kontonummer, som ändrar från plusgiro till bankgiro osv, så skönt att äntligen ha det "städat" där. 
Anmälde ännu fler till e-faktura så slipper man vara beroende av postgång.

Åkte in till gymmet igår eftermiddag för ett spinningpass, 1a gången sen slutet av november.
Å jävlar vad ont i da a** jag har idag.....
Hade ju sambons cykelbyxor i höstas men så glömde jag dom en gång å det gick bra men nu var det nya cyklar å än vassare i sadlarna så det får bli vadderade i fortsättningen. 
Stackars rumpa å huffsetuffsa..... 😄

Blev en låååååg dag idag...
Jobb till kl 14, storhandla på Maxi, vidare in till stan.
Slängde in gymväskan på gymmet å tog en runda på stan.
Gick in på Specsavers för att kolla på bågar.
Jag behöver nog nya glasögon el så intalar jag mig det för jag är så less på dessa jag har.
Men ärligt så är det främst läsningen jag märkt blivit sämre, även med de specifika läsglasen jag har när jag ligger i sängen så märker jag det.
Men fy faan, det landar nånstans runt 5000 spänn... 😖
Jag vet att det inte är särskilt dyrt för progressiva men för mig är det en hiskelig summa.
Å faktiskt, jag hittade 2 par bågar jag skulle kunna tänka mig...
Jag kollar bågar först innan jag ev beställer tid för synkoll. 

En ny topp från Stadium blev det oxå, 2 (minst) av mina träningstoppar borde förpassas till soppåsen, de är urtvättade å lite missfärgade å för 159 spänn kan man unna sig det.
En ljus persikorosa färg, man ser juh lätt döende ut i den färgen nu men det blir väl bättre med tiden när solen nån gång vill visa sig.

Tillbaka till gymmet, gjorde några enklare övningar å ett pass Mobility .
En snabbdusch å sen hem å äntligen få laga middag som blev italiensk denna tisdag..
Insåg jag bara hade  ½ matlåda åt mig för resten av veckan så den fick kompletteras med en vildsvinskorv å sen lagade jag dubbelt av det italienska jag lagade ikväll.
Pasta fylld med basilika, knaperstekt bacon, smörfräst babyspenat, cocktailtomater.
En klick pesto över det å som pricken över i'et, nyriven parmesan från Sicilien.
Hon får snart skicka ny, den börjar ta slut 😄
Kan jag skicka chokla´ så kan hon väl skicka parmesanost 😉 

Lång dag på jobbet imorrn så nu blir det "Riviera" med bl a Lena Olin i en av rollerna.





HA EN SKÖN KVÄLL !!!



söndag 28 januari 2018

Sköna söndag......

.......hade jag hoppats på....
Men det blåser halv storm å småregnar ute så så värst "skönt" är det inte, inte ute iaf.....
Skänkte en tacksamhet att jag hade en varm, torr å skön säng att ligga i imorse, att kunna dra täcket om sig å slippa frysa.
Så det har inte hänt så värst mycket här hemma idag men maten står på spisen iaf.
Ett riktigt långkok idag, fläsklägg å rotmos står på menyn idag.
Har precis smakat av buljongen å tillsatt lite mer salt, den var lite fadd så nu får det koka till ca 16.30 innan jag lägger ner kålrötter å så småningom potatis.
Senap till det så är det fulländat.

Igår skulle jag ju göra vitlökssnäckor, klyftpotatis å sallad å hällbetasjärnvägar så gott det var !!! 😄
Vitlökssnäckorna köpte jag i Maxi's delidisk, det är manglad flankstek fylld med vitlöksost å lite persilja tror jag.
Kryddade bara med flingsalt å svartpeppar, så makalöst gott !!!
Flankstek är en sån där "slaskbit", inte så fint kött men rätt tillagad är den supergod å fel tillagad går den inte att äta.
Jag är rätt dålig på kunskap om just nöt men ack så gott med nåt annat än det vanliga.

Gjorde en dessert med turkisk yoghurt, apelsin, lite ringlad honung å hackade pistagenötter.
Skulle vara mynta oxå men jag vill inte äta tandkräm så jag skippade det.
Filéa apelsin så det blir skinnfria fileér å skär i bitar, lägg lite i botten på ett dessertglas.
Fyll på med yoghurt, ringla över lite honung, toppa med mer apelsin å pistagenötterna.
En frisk å lätt dessert när man ätit kött.



Shoppade blygsamt till mig själv igår, en ring från E Sweden.
Min belöning till mig själv för allt jobb i december månad....

Å när jag ändå är inne på ämnet shopping så har väl inte nån missat att Ingvar Kamprad gått ur tiden, snudd på 92 år gammal.
Inte många får förmånen att bli så gamla å vara så vitala som han var ända till slutet.
Många uttrycker "chock" om hans död men det kan det väl knappast vara?
Han var gammal, äldre än de flesta blir idag å ingen lever i evighet.
Men det han gjort för Älmhult å Sverige går väl inte att värdera.

Må vara att han drog utomlands å IKEA's snåriga bolagsformer för att minska deras skatt men han har skapat tusentals jobb som i sin tur genererat stora summor skatt till Sveriges skattkista.
Vi har sett dokumentären om honom, både för 2 år sen å idag som minnesprogram om honom som Jesper Börjesson gjorde för 2 år sen till 90 årsdagen.
Jag gillar verkligen Jesper Börjesson, en mycket bra journalist å programledare, lugn å sansad.
Han å Jenny S tillhör ju TV 4's topp tycker jag .

"Ska jag köpa en skjorta till? Nä, varför det, jag har ju redan skjortor..."
Trots sin enorma förmögenhet som man inte ens kan greppa så förlorade han aldrig värdet av pengar.
Petter Stordalen har ju lite samma filosofi, den norske hotellgiganten.
Javisst, jag kan köpa lite dyrare skjorta å köra lite bättre bil men pengarna man tjänar ska omsättas i arbete å skapa ännu mer jobb.

Det sägs ju att Per Albin Hansson skapade folkhemmet, att alla skulle ha rätt till en värdig bostad å Ingvar Kamprad möblerade den å det stämmer ju.
Själv har jag köksstolar, köksluckor, soffa, säng å bokhylla från IKEA å div smågrejer man köpt under åren.

Jag har pratat med mina föräldrar idag å fått veta ett par saker.
Italienskan är ju redan vuxen å bor utomlands sen länge å har ett bra liv men de andra 2 får en bra start i livet om dom förvaltar det dom får rätt å det är skönt att veta.
Men det finns alltid ett dåligt samvete att jag inte kunnat erbjuda dom nåt under de sista åren, att känna sig som en loser men så är det.
Den dagen jag kan erbjuda dom nåt, den dagen kommer jag oxå kompensera dom för det. 
Nu ska jag bara själv komma på rätt köl hälsomässigt oxå, en tung utmaning men det måste gå.
Lite mellisfika får det bli nu iaf, annars blir det för långt till middagen.....
HA EN SKÖN SÖNDAG !!!









lördag 27 januari 2018

Lördag.....





......... eftermiddag har det blivit.
Flera dagar sen jag skrev sist men mycket jobb å strul med datormusen så blev det så.
Jodå, jag KAN dutta på touchen men det kräver oerhörd koncentration å det orkar jag inte i längden.
Både ungarna å sambon tycker jag en dinosaurie som måste ha datormus men då är jag väl det, jag ids inte hålla på å dutta för det tar alldeles för lång tid.
Jag gick in på Clas O efter jobbet idag å köpte en ny så nu funkar det.

Jodå, den nyblivna 18 åringen skulle ju köra upp för körkortet i tisdags men redan i måndags kväll så la han ut på fb: KÖRKORT !!!! 😁
Då jag frågade om han "lurat" mig för att ha lite frist s a s men så var det inte.
Han hade själv blivit lite tagen av det då den ansvarige läraren på skolan kom till honom i måndags då han fyllde å undrade om han ville köra upp för han hade lite tid över.
Å läraren för det ämne han hade då gav sitt medgivande så så blev det.
Inte illa att få körkortet på sin 18 årsdag, en bättre födelsedagspresent kan man väl inte få 😊

Nä, mest jobb sen sist...
Tisdag-onsdag jobbade jag 8.15-19.15, man hinner inte så mycket mer när man är hemma strax innan kl 8 på kvällen.
Alldeles för trött för att öppna datorn å sätta mig å skriva.
I torsdags förmiddag kunde man luras att tro att våren var kommen.
Takdropp, fågelkvitter, +5C å en blek sooooooool så jag tog helgstädningen under förmiddagen när jag var ledig.
Underbart att kunna ha altandörren öppen å frisk ,sval luft strömmar in när man städar.
Det var mitt 1a ordinarie torsdagspass sen Luciaveckan......
Nästa vecka blir 1a veckan med ord arbetsschema sen Luciaveckan men redan veckan efter blir det extrajobb igen på tisdagseftermiddagen.
Så nu hoppas jag att jag kan få kontinuitet i träningen å komma på rätt köl igen.

Var hos läkare i onsdags, jag har varit så totalt ur spel under ett par månader.
Ingen ork, ingen energi, inget lust till socialt liv för man orkar inte.
De flesta lediga dagarna försvinner i  migrän å halvt utslagen, det är ingen god livskvalité.
Hade 2 täta utbrott av rabies under dec osv...
Jag har tappat en hel del hår å mått allmänt skit...
Men jag fick bara rådet att börja med D-vitamn så det har jag gjort, får se om det blir nån skillnad.

Igår ringde klockan som vanligt kl 6 men 2 minuter senare var klockan 6.50 !!! 😖
Märkligt hur långa 2 minuter kan vara ibland 😉

Även sambon har jobbat denna lördag så jag var hemma före honom.
Sååå skönt att bara slänga in kläderna i tvättmaskinen å sen gå in i duschen å få bli ren å fräsch.
Så nu sitter vi varsin hörna av soffan å har det rätt skönt....

Middag blir vitlökssnäckor med klyftpotatis å sallad.
Dessert blir apelsindessert med turkisk yoghurt, lite honung, toppad med pistagnötter.
Kul med nåt annat än det gamla vanliga...

HA EN BRA KVÄLL !!!
 





måndag 22 januari 2018

GRATTIS !!!!




1a midsommar'n 2000

Grattis till min-vår älskade Elias på 18 årsdagen !!!
Obegripligt att han idag är MYNDIG !!!
Kl 05.03 denna dag när millenniet var purfärskt så föddes han under viss dramatik.
Navelsträngen var snodd 2 varv runt halsen å hjärtljuden försvann vid varje krystvärk mot slutet å jag höll på å få panik när jag tittade på monitorn men jag hade en suveränt barnmorska.
Haha..... hon spände ögonen i mig å sa: nu tittar du på MIG så får vi ut den här lille krabaten..... å det gick ju bra.
Yngst men tyngst, han vägde 3 990 gr, tyvärr fick han RS-viruset när han var 2½ mån så han var mycket sjuk som liten.
Han var riktigt dålig, efteråt förstår jag HUR dålig han var men då trodde man ju det var en kraftig förkylning, jag hade inte ens hört talas om RS-viruset.

Vi låg isolerade på barnkliniken, han fick inhalera adrenalin i början, var 3e, var 4e å till sist var 6e timme.
Efter det drabbades han av falsk krupp å var väldigt infektionskänslig.
Han var sjuk 2 veckor, frisk 2 veckor, sjuk 2 veckor osv.....
Pga det så halkade han efter storleksmässigt så han var liten å nätt.
Vid 6 mån kontroll så sa läkaren: Du grabben, du är lite tunn...... 😊
Men han gick vid 9½ mån å sprang när han var 10 mån !!
Han hade ju ingen rultig liten bebiskropp att balansera utan var liten å smidig i kroppen.
Förts när han var runt 6-7 år så var han ifatt jämnåriga storleksmässigt även om han följde sin kurva hela tiden.
Det sista stora anfallet (tror jag) med nattbesök på akuten var dagarna innan han började 5an, sen tror jag inte han varit där pga det.

Men han blir än idag jättedålig vid förkylning å har denna skrällande hosta så man tror han ska hosta upp lungorna.
Han höll på å skrämma livet ur en liten tant för nåt år sen ute på stan.
Dom kom upp precis bakom en liten tant med rullator, han fick en sån skrällande hostattack  bakom ryggen på henne så hon lyfte en halvmeter från marken 😄
Stackars lilla tant, hon höll ju på å få en hjärtattack.... 

Om folk visste HUR farligt RS-viruset är så skulle dom inte springa runt med pyttesmå bäbisar på varuhus å dyl utan undvika stora folksamlingar-förkylda personer när dom är spädbarn.
Att rättfärdiga det med ett: man kan inte skydda sig från allt...... gör mig vansinnig, det kan vara livshotande för spädbarn att drabbas av RS-viruset.
Du vet inte vad som är RS-virus el vad som är "vanlig" förkylning....

Han har varit på lungröntgen många ggr, till slut tyckte han det varit smartare att haft en dragkedja i bröstkorgen å kunnat öppna upp varje gång istället 😄
Vid ett tillfälle så var det en yngre man som hämtade honom till röntgen, Elias var väl en 8-9 år då.
Så sa han till honom : å så glömmer du inte le på kortet..... 😉
Elias tittade på honom lite suspekt men sen gick det upp ett ljus för honom å han skrattade så gott... 😊

Vi firade igår, lite ledsamt att inte kunna vara hemma denna dag men så är det.
Med närmaste släkten så blev det ett litet kalas iaf.
Smörgåstårta var beställd så den tillverkades i lör kväll å garnerades igår.
Tårtan hade jag beställt, en jordgubbsmoussetårta, jättegod var den !!







Var hemma här vid 18 tiden igår.
Blev inte så mycket gjort tyvärr, jag var så trött efter allt.
Blir sällan nån vila där hemma, fick ju städa undan julsakerna de få som var i lör eftermiddag.
På kvällen var det att fixa inför kalaset osv å igår var det fullt upp.
Har så mycket jag behöver göra idag å nu har halva dagen gått snart å inget vettigt är gjort mer än plockat upp grejerna från igår.
Måste iaf laga matlådor för resten av veckan, jag jobbar till 19 varje dag.
Så ett besök i den lokala mataffären får det bli.

Har bokat tid hos frissan, 1a mars kl 11.
Har ringt till den jag gick hos förut här i Växjö, ett år exakt sen jag var där sist.
Hon är rätt mycket bokad så jag ville vara ute i god tid denna gång, vi åker ju 5e mars.
Trivs INTE i denna hårfärg, jag känner mig mossgammal.... 😖
Måste finnas nåt mellan sönderblekt blondin å råttfärgat...
Men jag drar en bandana om huvudet på jobbet så jag får stå ut i en dryg månad till.

Men nu får jag sparka igång mig......

HA EN BRA DAG !!!


fredag 19 januari 2018

Fredag....



...... kväll har det blivit å rumpan har äntligen landat i soffan.
Dessa 3 dagar har varit tunga men nu är dom gjorda.
Att gå upp kl 6, åka o jobba kl 8, komma hem ca 19.45, ta på sig morgonrocken, sitta ett par timmar framför tv'n å sen gå å lägga sig för att upprepa det hela igen blir till slut tungt.
Ska bli gudomligt skönt att få ta på mig "riktiga" kläder imorrn å slippa jobbarkläderna i 3 dagar.

Jag handlade igår till helgens kalas så det är gjort.
Jag har även beställt en tårta hemma på kondiset men det är nog 1a gången jag gör det.
Det är svårt att variera sig denna årstiden å jag har tillräckligt att göra därhemma ändå.
Måste ju plocka bort julsaker å adventsstakar å byta köksgardinen oxå.

Jag var hemma strax innan kl 20 ikväll å sen gick det i 190 i en timme.
Av med kläderna, in med det i tvättmaskinen å starta den.
In i duschen, en låååång, varm dusch, så ljuvligt skönt.
Efter att ha bott i arbetskläderna i 3 dygn sådär så var det lyxigt att få sätta en lätt splash av "Dior Girl" i nacken.
Skiter i om jag får ont i huvudet just nu, bara jag får dofta gott å lyxigt.
Satte på äggen till smörgåstårtan som ska meckas ihop imorrn, under tiden de kokte bäddade jag rent i sängen.
Skulle egentligen gjort det imorrn men ska bli ljuvligt skönt att krypa ner i svala, fräscha lakan ikväll efter dessa långa arbetsdagar.

Fredagsmys blev varma mackor av enklare modellen å en Spendrups 2.8%.
Simpelt men gott !!!
Drog igång diskmaskinen så nu väntar jag bara på att tvätten ska bli klar.

För 18 år sen så låg jag inne på BB oförlöst.
Jag las in 17e jan å fick ligga inne hela veckan, det skulle väl knappast förekomma idag.
Det enda var att jag mådde dåligt, kunde inte sova, ont i alla leder å enbarmeligt trött på att vara gravid, bf var ju 15e så jag var fullgången.
Är tacksam att jag inte ska föda barn idag som det ser ut med överbeläggningar, du får åka än hit å än dit, personalbrist, platsbrist, fördelning av barnledigdagarna, vi fick iaf bestämma själva.
Jag åt i stort sett vad jag ville, idag har jag kunder som kommer med långa listor vad dom får å inte får äta.
Ibland frågar dom mig om dom får äta si el så men jag tycker nog det är dom som ska hålla reda på det.

Jag kan inte fatta att han fyller 18 år på måndag...
Han som är yngst av dom 3... 💗
Han har väl sitt körkort inom en vecka, han får ju det i utbildningen på skolan.
Pratade med honom i veckan, han var lite nervös för uppkörningen, teorin klarar han nog.
Han tog ju traktorkort för 2 år sen å det gick ju galant så det ska nog inte vara några problem.

Men nu är tvätten klar å sen ska jag krypa ner i den renbäddade sängen....

HA EN SKÖN KVÄLL !!!








tisdag 16 januari 2018

Än slank han dit.....





.......... å än slank han ner i diket.....
Ja, idag är nog en å annan som slunkit ner i diket, milda Mathilda vad det har kräksnöat inatt....
När jag la mig 22.30 igår såg jag inget på marken iaf, möjligen att det yrde i luften, det var rätt mörkt.
Men söte tid när jag tände ytterlampan imorse...... 😵
Har nog kommit en decimeter snö å ännu mer under förmiddagen.
men nu är det plusgrader å det börjar sjunka ihop, fattas bara att det fryser sen så blir det riktigt livat.....  😟

Idag jobbade vi inte ihjäl oss direkt på jobbet, det var inte många kunder som kom under tiden jag var där.
Åkte till CG å handlade lite efteråt men sen körde jag hem.
Startade en maskin tvätt å gick in i duschen.
Hade riktigt spa idag, gav mina fötter lite kärlek å pysslade om naglarna.
Gav ansiktet en närande olja på kinderna som gärna tar stryk så här års å en välgörande hudcreme.
Gav även handryggen en dos olja, kan behöva lite extra nu i synnerhet med mitt jobb.
Kyla å väta är inte snällt mot huden på händerna....
Fixade ögonbrynen å satte lite färg på dom.

Man känner ju sig så ooooooooooooerhört glamorös denna årstiden.... NOT !!
Det man kan göra är att försöka se hyfsat fräsch ut, snygga bryn å lite mascara kanske. 
Min hud i ansiktet tar mycket stryk nu, kliar av å till.
Har alltid haft torr hud men nu när jag jobbar i så kyligt klimat, sen kommer man hem, sätter sig i soffan inne i värmen el går in i en varm dusch, det är stora tempväxlingar för huden.
Senaste numret av Kicks magasin handlade enbart om hudvård denna gången.

Kvällsmat idag blev Snuvsoppa med baconströssel å blommiga pannkakor.
En het soppa med chili, vitlök, ingefära, svartpeppar å cayennepeppar.
Den imbecilla bacill som inte drar sin kos när man inmundigar den finns inte 😊
Recept kommer senare.....

Nu ska jag titta i nyaste numret av Damernas som damp ner i brevlådan idag.
En sån lyx att komma hem å hitta den på köksbordet, sambon hade tagit in posten innan han åkte.
Sen får det bli sängen, sov bedrövligt dåligt inatt.
Fick riktigt ont efter att kiropraktorn lösgjorde låsningen i vä skulderblad så luften gick ur mig fullständigt igår kväll.
Imorrn är det lååång dag på jobbet igen.....


HA EN SKÖN KVÄLL !!!





måndag 15 januari 2018

Blue monday....



...... är här....
Årets mest deprimerade dag enl en PR-byrå.

"Känns allt tråkigt och meningslöst den här gråa januaridagen? Då är du inte ensam.
En matematisk beräkning visar att korrelationen mellan massa olika faktorer, såsom väder, skuldnivåer, köpkraft och veckodag, gör måndagen 15 januari år 2018 till årets mest deprimerande dag.
Faktorerna som räknas ihop är bland annat att julen är över, många nyårslöften har hunnits brytas, det finns inga röda dagar att se fram emot, många har lite pengar och sist men inte minst – vädret."
Suck......

Ja, inte faan är det upplyftande iaf..... 😖
Iskallt ute, snö i luften...
Egentligen har jag inget emot snö på så sätt, hade varit jättekul att kunna utnyttja det.
Lära sig åka skidor på längden ordentligt å när snön ligger å det är några minus så är det helt ok.
Åka skoter är säkert jättekul å andra snöaktiviteter med ordentlig utrustning men det existerar ju inte här.
Men i denna landsänden då det inträffar var 5e-10e år är det bara skit med vinter.
Slask ena da'n å minus nästa da'....
Billåsen fryser igen totalt då det är väta ena dagen å is nästa dag.
Blir halt å jävligt, svarthalka som man inte alltid ser så vintern här i söder är inte mycket att ha.
Hemma på ön så snöar det sidledes, räcker med 3 cm snö för att gator å vägar ska ryka igen på nolltid.

Var hos kiropraktorn imorse i arla ottan...
Han fick loss en låsning i vä skulderblad å en låsning nere i höften så jag hoppas det blir bättre nu.
Har börjat med mina stretch-å-rörlighetsövningar så är det väl dags att försöka gå tillbaka till gymmet.

Har bakat ut kakorna av den degen jag gjorde igår å la in i kylen så nu är det färdigbakat till helgens stundande 18 årsdag. 
Smörgåstårta är beställd så det får jag handla till på torsdag å så får det bli nån tårta oxå.

5e mars åker vi till Spanien , flyger till Alicante för vidare färd till Torre de la Horadada.
Har bokat flyg med Ryanair via Köpenhamn, Växjö flyger tidigast 26e mars. 
Har aldrig bokat via dom innan, allt ska ske online....
Incheckning, boardingpass osv men jag hoppas det går bra, ger mig en enorm stressångest när man inte har det på papper å pratar med en levande människa...  😡
En liten stad i storlek med Borgholm, där har vi hyrt en lägenhet via IF Metall på hans jobb.
Tyvärr var den upptagen veckan efter när han fyller år men inget att göra åt.
Jag hoppas på värme men jag betvivlar det, i bästa fall runt 15-20C om vi har tur.
Men en veckas semester blir det iaf.

Ensam hemma nu, han jobbar kväll denna veckan.
Lite middag å så får det väl bli tv ikväll....

Torre de la Horadada

HA EN BRA KVÄLL !!!

 

söndag 14 januari 2018

Söndag kväll.....

Efter adventsljusen.
Hittade så fint ljus på CG....

Ja, nu är det söndag kväll å ännu en vecka har passerat.
Januari rullar på även om den känns lång.
Sen i onsdags kväll när jag skrev sist har jag i stort ett bara jobbat.
Jobbade 8-19 tors-fre å till 15 igår.
Bästa Wahlströms stod på scenen på klubben men det fick vara.
Jag har jobbat 45 tim denna vecka å jag var trött.
Visst kan man gå ut men när man är trött så känner man sig inte sådär sällskaplig direkt...
Trötthet förstör mycket men jag är tacksam jag har ett jobb även om det betyder att det sociala livet blir lidande rätt mycket.

Men man måste ju äta iaf......
I fre kväll hade vi bakad potatis å currykycklingröra.
Är lite trött på div räkröror, jag står å hänger över det varje dag på jobbet.
Jag hittade ett gott recept på kokaihop.se å med ett glas rött vin så var det gudomligt gott !!!

Bakpotatis med kycklingröra
4 st Bakpotatisar
1 st Litet äpple
0.5 st Liten rödlök.
200 gram Grillad kyckling
0.5 st Röd paprika
2 msk Majonnäs
2 dl Creme Fraiche 34%
2 tsk Curry
1 krm Italiensk salladskrydda
Salt o peppar
Baka potatisen i ugnen el mikron.
Sambon kör dom först i mikron halvfärdiga, sen gör han dom klara i ugnen.
Helt perfekt att göra så !!
Finhacka alla ingredienser, blanda ihop creme fraiche, majonnäs å kryddor å smaka av.
Strimla kycklingen, blanda ner å låt stå en stund att mogna.
Servera med ruccola, tomatmix å lite lemonolivolja över salladen.
Lördag kväll hade vi Pasta med soltorkad tomat, saffran å strimlad lövbiff.
Ett glas rött även till det...

4 prt valfri pasta
½ purjolök
125 gr champinjoner
½ brk strimlade soltorkade tomater
1 msk olja
500 gr strimlad ryggbiff el lövbiff
salt-peppar
2 dl grädde
1 dl mjölk
½ gr saffran
1 krm cayennepeppar
1 tsk rödvinsvinäger
ruccola- tomat-parmesan 

Koka pastan enl anvisning, såsen gör ni under tiden.
Ansa å skiva purjo å champinjoner.
Fräs biffen el lövbiff i olja, salta å peppra å lägg åt sidan.
Fräs purjo å champinjoner, lägg ner biffstrimlor.
Rör ner grädde, mjölk, saffran, cayennepeppar å tomatstrimlorna.
Servera med ruccola, tomatmix, lemonolivolja å lite riven parmesan.

Jag har snöat in fullständigt på ruccola, tomatmix å lemonolivolja, det ääääääääär så sanslöst gott ihop !!!
Har aldrig gillat ruccola sådär men har börjat uppskatta det mer å mer.
Passar till rätt mycket å nyttigt är det oxå.
Har aldrig varit så förtjust i olivolja heller men just denna, lemonolivolja är jättegod på sallad.
Innan jul var vi ju på Kosta shoppingcenter å inne på "Port House" köpte jag ett smaksatt salt med parmesan å basilika från Nicolas Vahé,  jättegott till all pasta.


Idag har jag bakat, både släta vetebullar till att göra nån semla å chokladkakor med vit chokladgömma till den stundande 18 årsdagen nästa helg.
Har ytterligare en deg ligger klar i kylen, bara att skära skivor å grädda imorrn men bakplåtspapperet tog slut faktiskt så det måste jag köpa.

För det är nå visst med en mjuk vetebulle, fylld med mandelmassa å fluffig grädde 😊
En mjuk, god semla denna årstiden är  bara så gott !!
Jag ger blanka faan i alla dessa varianter som kommit, allt från wraps å "nyttiga" semlor, en semla ska vara en vetebulle, mandelmassa å fluffig grädde, inget annat !!
Möööööööjligen att jag kan sträcka mig till en med vaniljkräm å blåbär men där går min gräns....
Men nu får jag gå å laga middag, idag blir det smörstekt fisk, kokt potatis, ärtor å en kall äppelgurksås.
Å så blir det nog en semla till efterrätt...... 😉



HA EN SKÖN KVÄLL !!!




onsdag 10 januari 2018

Fy farao.......


...... så isande råkallt det varit idag..... 😒
Annat än igår då jag tog ovanstående foto när jag kom hem från jobbet.
Då var det hög, klar luft, strålande sol hela dagen...
Idag har det varit blåsigt , rått å regnat hela eftermiddagen-kvällen.
Mötte 2 lastbilar på hemväg, höll på å blåsa av vägen å fick kaskader av vatten över min lille bil.

Efter jobbet igår så åkte jag på matshoppingtur...
Hade inte ens ett ägg el smörsnutt kvar i kylen 😔
Nu när julmaten är slut får man fylla på med nytt å fräscht.
Handlade både på MAXI å CG.
Hade inte en aning om vad jag skulle ha till middag, ibland står det still.
Bad min arbetsgivare att tala om för mig vad jag skulle laga å han höll med om att ibland är det svårt.
Efter nån timme el så så hojtade han: baconpasta med ädelostsås.... haha 😄
Så han hade funderat lite åt mig men det blev det inte.
Det blev omelett med smörfräst babyspenat, strimlad skinka å lite riven parmesan direktimporterad från Sicilien 😉
Till det ½ avokado, tomat, spetspaprika å lite majs.
Spetspaprika är väldigt gott, den är mildare än vanlig röd paprika så även barn brukar gilla den.
Fixade 2 matlådor till sambon, en med stuvad spenat, korv å ägg.
En med pastasallad med rökt lax å annat gott så nu räcker det i veckan.



I söndags så var jag så sugen på helt kött å jag visste att ICA hade skinkstek till bra pris så jag letade upp en fin bit.
Vitlöksspäckade den, in i ugnen till den var ca 75C.
Blev en aningens torr så lite kortare tid nästa gång, så sällan man gör helt kött nu. 
Istället för vanlig kokt potatis så ugnsrostade jag sötpot, palsternacka å morot, fick supergod sky av köttet som jag gjorde god sås av.
Det räckte med matgrädde å en aning kalvfond, mer behövdes inte.
Så det blev en klassisk skinkstek version 18.0 😊

Har haft en lång, kall dag på jobbet så jag stod i duschen inom 10 min efter att jag kom hem.
Kvällsmat ikväll blev klassiskt raggarkäk: Korv med brö´ å en Pucko 😁
Blev så sugen på det, syrran la upp en bild med det häromdagen å ack så längesen man åt det.
Fick jaga lite efter Pucko med hittade dom på Preem iaf.


Nu får det bli lite tv å sen sängen.....

HA EN SKÖN KVÄLL !!!

måndag 8 januari 2018

Nu....





....har jag jagat iväg de sista dammråttorna för denna gång.
Tog längre tid än jag trodde men är äntligen klar.
Har bytt gardin i köket, dammsugit å torkat alla golv, snabbstädat toaletter så nu är det fräscht å fint ett tag.

Grått å dimmigt ute...
Knappast nåt gnistrande januariväder som är så vackert.
Igår hade vi dock strålande sol å blå himmel, vi tog en söndagsutflykt till Tingsryd å Börjes varuhus.
En sväng in på en auktion oxå men då ska man ju va på plats å se grejerna innan det börjar.
Men en liten kik var skoj, ingen av oss hade varit där innan.

Ja, nu är vardagen åter.......
Det är nu det är tungt tycker jag.
Många gnäller om november vilken jag tycker är behaglig med sitt softa dagsljus å väntan på advent.
Det är nu de riktigt sura oxveckorna* drar igång, inga helgdagar att se fram emot förrän påsk som ligger sista dagarna i mars i år.
Bara att streta på i dessa slaskvinterdagar vi har här.........
Väldigt tidig påsk så nån värme kan man knappast räkna med.
Och NEJ, vi åker INTE till Polen i år, inte med de sista årens snöslask-snöstormar i färskt minne.

Både januari å februari kan vara svinkalla el så är det bara fortsatt slaskväder.
Visst blir det ljusare så sakteliga men det tar lång tid innan det blir nån värme å det verkligen är ljust på kvällen. 
Redan dagen efter Annandag jul så började dom göra reklam för vårkläder...
VÅRKLÄDER ??!!!!
Jag tycker det är bedrövligt faktiskt, kom i slutet av februari med den reklamen.
Jag är NOLL sugen på pastellfärger nu, att prova såna kläder.
Man ser ut som ett vandrande lik i de färgerna nu.

Är rätt less på hetsen som är hela tiden, allt ska tas ut 2-3-4 mån i förväg.
Vårkläder mitt i vintern innan det ens är nytt år.
Semlor i augusti....
Tidningarna vräker ur sig tips hur man maxar ledigheten kommande året redan 1a januari med helgdagar osv.
Snacka om att stressa folk, bara rusa framåt i tiden,vad hände med att vara här å nu???
Julkommers i början på oktober.......
Det är en sorglig utveckling, att ständigt stressa framåt 3-4 mån istället för att ta en sak i taget...
Men det är min åsikt......

Ikväll blir den en enekl cowboygryta till middag.
Ids inte laga nå annat, imorrn får det blir storhandling efter jobbet.

Oxveckorna, är enligt nyare muntlig tradition, perioden efter trettonhelgen fram till och med fettisdagen. Dessa veckor upplevs oftast som tröga och tunga, därav ox- i förleden. För många utgörs periodens slut av sportlovet och en därefter tydlig ljusare period, företrädesvis om morgnarna.

I en betydligt äldre tradition avses tiden mellan midsommar och allhelgonahelgen. Efter midsommar fanns det nämligen inga helger som bröt det årliga tunga arbetet mellan vårbruket och skördetiden med allt sitt efterarbete. ("Man fick slita som en oxe.")
I äldre tider i Ångermanland kallade man perioden 9 veckor efter jul för oxveckorna. Det var den kalla mörka högvintern. Räknar man från 3:e dag jul och 9 veckor framåt kommer man till 28 februari. Sedan börjar en behagligare del av vintern, senvintern när ljuset börjar komma tillbaka och solen värmer mer.

HA EN SKÖN KVÄLL !!!

lördag 6 januari 2018

Trettondagjul.......


....... har det blivit.....
På mitt ljusfat står ett ensamt adventsljus kvar som även det börjar krympa rejält.
Denna dag är det tradition hemma på Öland att koka kroppkakor, ett sätt att sätta punkt el avsluta julmaten.
Vi avslutade julmaten i veckan då sista resten av skinkan åts upp.
Igår blev det hummer med några droppar citron å rostat bröd å lite majonnäs till kvällsmat.
Är skönt med lite lättare mat nu efter julens saliga blandning av allt.
Jag har sålt väldigt mycket skaldjur dessa 2 dagar å många säger samma sak, gott med lättare mat nu.
Ikväll blir det pasta scampi, lätt å gott en helgdagskväll.

Har jobbat 2 dagar, kort vecka kan man säga..
Idag har det varit vilodag, den största ansträngningen har varit att hänga upp en maskin tvätt.
Jag mår "sådär", allmänt uggen, dov huvudvärk, en vag känsla av illamående. 
Hoppas innerligt att jag inte blir sjuk utan kan jobba, det blir mycket jobb 2 veckor framöver.
Så av ovan nämnda anledning så skippar vi dansen ikväll trots att det är vännerna i PH's som spelar.
Men imorrn ska jag plocka ner alla adventsstakar å julpynt, köket tar jag på mån förmiddag.
Så blir det som vanligt igen.....

För exakt ett år sen hade vi  hela -17.6......
Brrrr......... vi fick en ispropp i vattenpumpen så han fick ta loss den å ta in i värmen så det fick töa.
Idag var det +1.5C när vi klev upp men har sjunkit till under nollan nu så kallare väder är väl på gång.
Trettonhelgen är ökänd för att vara en ovädershelg, finns väl knappt ett år utan det varit nåt oväder.

Idag hade vi ju hoppats på att få åka på 90 års uppvaktning men så blev det ju inte...
För idag skulle vår kära Viran fyllt 90 år 💗
Men i början på augusti orkade inte hjärtat längre.
Det är tomt utan henne, sorgligt att åka förbi huset, det är så ödsligt.
Men man lever ju inte i all evighet men vissa skulle kunna få göra det.

Lite senare i veckan får jag börja planera sonens 18 års dag.
Kan ännu inte fatta att yngsta ynglet blir myndig om 2 veckor... 
Jag måste ha blivit urgammal nu känns det som....

HA EN FIN 
HELGDAGSKVÄLL !!!

 



onsdag 3 januari 2018

Fyra....



.......dagars ledighet går fort, imorrn är det jobb igen.
Men bara 2 dagar, sen ledigt i 3 dagar innan de tunga vinterveckorna drar igång.
Har jag då hunnit det jag tänkt??
Jodå, jag har pussat på sambon ordentligt, vi har umgåtts, pratat mycket å bara haft det skönt hemma.
Varit ute på på snabba promenader igår å idag, fått frisk luft å det är jätteskönt !!
Läst mina tidningar jag inte hunnit med tidigare å vilat en del så jag är helt i fas med vad jag föresatt mig.

Fick ringa vc idag, kände igår hur det började klia i underläppen på vä sida.
Tog 2 antivirustabletter direkt då jag förstod att ännu ett rabiesutbrott var på G.
Ååååååh sååååååååå trött jag blir på det !!!
Bara några dagar sen det sista utbrottet läkt ut under näsan.
Förr satte det sig exakt på samma ställe varje gång men nu verkar det ha spritt sig å kan sätta sig på andra ställen.
Ringde ju dom i somras å ville ha medicin utskriven, medicin jag haft i ca 10 år !!!
Fick prata med en myyycket motsträvig å rätt sur läkare som på nåder skrev ut 2 omgångar åt mig.
Men nästa gång måste du faktiskt komma hit å visa upp det..... (men va faan, jag haft det i TJUGO ÅR!!!)
Mitt bröt ut när jag var gravid med barn-dotter nr 2 höst -97, även kallad lill-loppan.
Nu var jag ledig idag, har dessutom frikort så det passade ju bra att göra det.

Hon förstod hur jobbigt det är när utbrotten är så täta men visst är det herpes simplex, det som ger den  typiska klåda, sveda å till slut blåsor.
Jag har känning på överläppen oxå, fattas bara att få 2 utbrott på samma gång...
Hon tog dock ett blodprov för att se att inget annat ligger bakom men förmodligen är det sista veckornas stress på jobbet å kylan vi jobbar i till det.
Jag fick medicin utskrivet, jag har alltid en förp hemma för man ska ta det så fort man känner det börjar klia-svida.
Dock fick jag en annan styrka så jag ska bara ta 2 tabl/dag mot nu 5 tabl/dag i 5 dagar.
Ett jäkla pass med 4 timmars intervaller, speciellt när man jobbar.

Shoppade blygsamt, unnade mig ett nytt läppstift, chilirött.
Undra bara när jag ska kunna använda det när jag mer el mindre ständigt har blåsor på-runt läpparna....bah.... 😡
Hittade precis såna formar jag saknade nyårsafton när jag skulle göra chokladfondanter, 10 kr st på Maxi.
Små ugnsformar man kan ha till creme brulé, portionsform för potatisgratäng el dyl om man vill det.
Dessutom den 4e på köpet, inte illa  😊

Satte mig vid symaskinen när jag kom hem, har skickat efter nya köksgardiner som behövdes fållas innan jag hänger upp den på måndag.
Klickade även hem en löpare för bara 20 spänn å det visade sig vara en sån där typ sidenlöpare, såååå gudomlig fin.
Å ett fat som jag är helt kär i, bild kommer senare.

Blev så sugen på korv stroganoff så jag plockade upp en liten bit falukorv ur frysen.
Köpte extra stark chorizo som jag tog en av å skar i halvmånar.
Köpte spetspaprika jag skar ner en av å ett gäng trötta, rynkiga cocktailtomater å lite lök.
Tomatfraiche till det, blev så otroligt gott med bulgur till.
Hade bara bulgur inköpt i Polen å sambon jobbar men det var i påsar å jag listade ut hur många minuter så det gick bra  😄

Ser på  fb att en del har slängt ut granen å plockat ner julen.
Granen åkte ut igår men resten får stå till sön-mån innan jag tar ner det för denna gången.
Å ena sidan lite ledsamt att ännu en jul-nyårshelg är över, å andra sidan skönt med lite andra färger nu, jag brassar ju rätt mycket rött från 1a advent.
Blir lite mer vilsamma färger nu, det är skönt efter julens färgsprakande fest.

Men nu får det bli lite tv innan det är dags för sängen å jobbet imorrn...

HA EN SKÖN KVÄLL !!!



tisdag 2 januari 2018

Detta....



......årets 2a dag började med en promenad.
Ett ljuvligt väder var det, +3-4C å nästan vindstilla.
Skönt med frisk luft å rörelse efter nyårshelgen stilla hemmaliv.

Därefter klädde vi av granen...
Den brukar få stå till efter Trettonhelgen men det gick bara inte... 😟
Den har varit fantastiskt fin, men den började barra så fort vi tog in den.
Kanske varit huggen länge, vad vet man om det när man köper den??
Å när vi var borta över julhelgen dog den väl totalt.
Så för den som vill ha en byggsats till en gran utan instruktion kan ni hämta det alldeles gratis 😄



Tog en stund att städa upp det...
En värmande dusch, gav mina fötter en hel massa kärlek men dom behöver nog en dos till.
Bäddade in dom i en skön fleecefilt så dom fick gotta sig en stund å cremen torka in ordentligt.
Ska titta över mina ögonbryn oxå, jobbar ju på tors igen.
Försöker ha "städade" å prydliga ögonbryn, det ramar in hela ansiktet å ger balans.

Hade planer att baka bröd igår men sköt upp det till idag.
Så när sambon åkt å jobbat å jag tittat på reprisen av "Året med kungafamiljen" (ska återkomma till det i ett senare inlägg) så satte jag igång.
Tog enl receptet: "manslängerivadmanharhemma..."
Spendrups öl, överbliven potatis, ett rynkigt äpple, mjölrester av dinkelsikt å vetemjöl.
Rapsolja, honung å salt....
Blev 12 st tekakor, rackarns så goda blev dom !!

Imorrn får det bli en morgonpromenad såvida det inte ösregnar el snöstorm, sen in till stan å gymmet.
Därefter ska jag kolla i affärerna i stan på rea, kolla in lite glasögonbågar.
Behöver nog nya ögon, ser inte så bra med dessa längre.
Dom har aldrig varit riktigt bra faktiskt men jag drar mig för det.
Likaså det är med kläder är det med glasögonbågar, såååå svårt att hitta nåt som man verkligen tycker man passar i å kan trivas med i 3-4 år.
Det blir 3 år i maj sen jag skaffade detta paret jag har nu.

Måste handla en del mat, nu är all julmat i stort sett slut.
Man har nästan fått tvinga i sig sista resterna, ska bli gott med mindre å lättare mat.
Inte för att vi har fet, tung mat men man äter mer vid varje tillfälle, så tror jag det är för de flesta.
Man blandar flera olika sorter samtidigt osv så det blir gott å komma tillbaka till vanliga matvanor igen.

Nu får det bli soft i soffan å lite tv....

HA EN SKÖN KVÄLL !!!
 




måndag 1 januari 2018

En ny dag....





..., ett nytt år har grytt....
Fyrverkerierna har tystnat, ljusen har brunnit, serpentinerna ligger i drivor å skumpan är urdrucken..
2018 är här, det blev en grå start på nya året.
Dock glimtade solen till en kort stund på förmiddagen men sen kom regnet..
Å jäklar vad det regnade..... suck...

Nyårsaftonen förflöt i lugn å ro här hemma.
Maten blev jättegod å jag lyckades nästan med chokladfondanterna.
En höll å en gick sönder men dom var rackarns så goda 😊 
Nu hade jag inte såna formar man ska ha, man tager vad man haver men jag ska skaffa riktiga formar så blir nog resultatet bättre.

Vi fick en vit nyårsafton, det satte igång å snöa strax efter kl 16.
Det vräkte ner blötsnö...
16.30 ballade tv'n ur...... 😏
Den brukar göra det vid blåst, regn el snö, det är parabolen som är så känslig.
Men typiskt att det skulle inträffa en sån kväll.
Tiden gick å bilden kom inte tillbaka så jag upptäckte att jag hade en riktigt trevlig sambo 😉
Radion sattes på för 1a gången på kanske 5 år på stereon så vi hade jul å nyårsmusik blandat med popmusik.
Men till slut började vi tröttna på den svarta tv-rutan så han fick klä på sig, klättra upp på en stege å försöka få igång den å han lyckades.
Så vi missade Grevinnan å betjänten å början på filmen "New years eve.." men sen hade vi bild hela kvällen.
Tittade på nyårsfirandet på Skansen, mycket bra show förutom nåt inslag.
Vid 12 slaget så skålade vi i skumpa å så var 2018 här.

Så efter frukost idag gav han sig upp på stegen för att byta mottagarhuvudet på parabolen för att slippa problemet.
Med tidens gång har väl blåst å nederbörd ruckat lite på den, glappkontakt å dåliga kontakter överhuvudtaget men nu hoppas vi det funkar.
Å under ösregnet idag så hade vi full bild hela tiden.
Det har varit vilodag idag, tröttheten kommer väl efteråt av all stress å intensivt jobb sista 2 veckorna.
Slocknade på soffan å sov säkert 1-1½ timme, känner mig ganska onyttig måste jag säga.
Men man behöver ju vila oxå annars klappar man ihop till slut.
Å det har jag inte råd med varken ekonomiskt el psykiskt.

Resten av dagen lär det inte hända så mycket, imorrn är vardagen åter.
Han börjar jobba, slutade 21a dec så han har haft långledigt.
Jag är ledig i ytterligare 2 dagar, sen 2 dagars jobb å 3 dagar ledigt.
Sen drar de tunga grå veckorna igång innan vårsolen kommer fram i mars.

FÅR ÖNSKA ALLA EN
GOD FORTSÄTTNING PÅ 2018 !!! 



Då....

Väderstation-restaurang uppe på Karkonosze på Sudettiberget ..... börjar det dra ihop sig.... Jag har lyckats packa iaf, sen lyckas...