Tisdag.....

Jupp, tisdag idag.....
Dagarna går i 190 känns det som..
Fick ju sluta lite tidigare igår för jag skulle in på mammografi..
Snacka om löpande band...
In å ut på ca 5 min !!!!
Var ute innan jag ens skulle vara inne :D

Jojo, jag slog på stort igår, åt middag på Ikea..
Iddes bara inte laga mat när jag kom hem..
Parkerade bilen, såg att det lyste i köket....
Hmmmmm......släckte inte jag??
Jodå, lill-loppan var igång o färgade håret IGEN!!
För jag har ju så bra speglar..
Jojo, å så får jag tvätten med fläckiga handdukar o färgstänk i badrummet...

Fick ÄNTLIGEN tummen ur det berömda a** o gjorde en sats müsli.
Det är ju lite pill med det o jag har varit trött sista tiden o inte orkat ta itu med det men igår blev det.
Är ju så gott med egen müsli, annat än den smaklösa, "dammiga" man köper i affären.

 

 

Blondie's Lyxmüsli:

 

14 dl havregryn

2 dl cocos

1 dl kross linfrö

½ dl råsocker

1 dl pumpakärnor

1½ dl havrekärnor

1 dl mandel, hackad

1 dl hasselnötter, hackade.

 

Vätska:

2½ dl vatten

½ dl rapsolja

½ tsk salt

1 msk vaniljsocker

½ urskrapad vaniljstång, (kan uteslutas)

 

För extra lyx:

Torkade tranbär

50 gr supertunn flisad mörk choklad 55% (Odense)

 

Blanda alla torra ingredienser.

Skaka ihop vätskans med vaniljsocker o salt o häll det jämt över grynblandningen.

Rör med skaftet av en träsked så det blir jämt fuktat, då klumpar det sig inte.

Häll upp på långpanna, sätt in i ugn, 200C.

Låt stå 10 min, rör sen om var 5e minut tills det är alldeles torrt.

(ca 45 min)

 

Låt svalna o strö över tranbären o den tunnflisade chokladen.

Häll upp i fin burk o servera.

 

 

Nu måste jag fixa lite middag.

Idag blir det potatisplättar o bacon.

Inte illa en tisdagskväll !!

 

HA EN SKÖN KVÄLL !!!