Ett........
.... fantastiskt väder var det idag...
Strålande sol o klarblå himmel..
+15.6 utanför köksfönstret i solen :))
Hade nästan gått å solat på balkongen i lä ;)
Nja, kanske inte men inte långt ifrån :))
Tog en långtur genom Slottsskogen via Kaffetorpet o Strandvägen hem.
Tog ganska exakt en timme, springer ju inte på asfalten pga foten.
Åt frukost o sen började jag städa...
Å jesses vad jag har städat....
Gått å retat mig på småsaker men idag tog jag itu med det.
Dammsugit o torkat ur mina kökslådor...
Pillat loss varenda vred på spisen o gjorde det rent..
Kokade upp vatten, satte in i micron, stängde igen luckan så fick det stå i 2-3 tim, då har ångan löst upp det som sitter fast o det är bara att torka bort det.
Nu slumpade det sig så att jag hade lite ättika i kastrullen för att kalka av botten i den så det åkte med in i micron o det doftade så fräscht efter det.
Ättika tar ju bort dålig lukt säga det o stämmer.
En del värmer ju upp vattnet i micron o låter det stå, kanske funkar lika bra, jag vet inte.
Men ändå BORDE jag gjort mer..
Borde torkat ur skafferiet..
Borde röjt i mitt badrumsskåp...
Borde bytt gardiner i barnens rum..
Borde bytt gardiner i barnens rum..
Men det kommer fler dagar...
Lill-loppan dök upp ef skolan så vi åt middag.
Torsdag är ju soppdag så det blev Lök o potatissoppa med amerikanska plättar o lönnsirap till dessert som sig bör efter soppa.
Den ungen e inte redig, vi tokskrattade så vi blev rent svettiga :))
Hon är en verbal kaskad av allt....
Hon kan vara växla mellan att vara trulig som en 6 åring till att låta som en pensionär till att vara brittisk överklassdam till att härma en bonne på östra Öland på nolltid..
En entertainer o dramaqueen av klass :))
Efter middagen gjorde jag gratängsås till fiskgratängen jag ska laga hos kärleken imorrn.
Skönt att ha den klar, bara att ta med sig.
Lök o potatissoppa 2 prt:
4 potatisar
1 gul lök
ev en klyfta vitlök
1 köttbuljongtärning
½ L vatten
valfri örtkrydda, timjan, oregano, persilja.
Skala o skiva löken tunt, fräs i lite rapsolja tills den är mjuk.
Skala o tärna potatisen o fräs en liten stund.
Häll på vattnet o tillsätt buljongtärningen o låt koka upp.
Låt koka ca 10 min, smaka av med salt o valfri örtkrydda.
Amerikanska plättar elr pancakes:
1 ägg
2.5 dl mjölk
2.5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
2 msk smält smör
ev vaniljsocker.
Lönnsirap, färska bär elr sylt.
Vispa samman allt, tillsätt det smälta smöret o låt stå att svälla en stund.
Stek plättar elr små pannkakor, servera med lönnsirap, färska bär elr sylt.
Men nu e denna dagen slut o jag med den....
NATTI, NATTI........
Ha det så fint när du åker till Kärleken!
SvaraRaderaKram
Tack så mycket, ha en fin helg du också med dina barn :)
SvaraRaderaLåter som en härlig "unge". Min (som e vuxen nu) var sån o det sitter i ännu. Våra glädjespridare,
SvaraRaderaha de Fia
Oj - vilken värme!!! Förstår att det måste ha varit en underbar dag! Hoppas du får en fin helg hos kärleken och ta hand om dig!
SvaraRaderaKram