Kylan.....

.......... har mildrats en aning.....

Vi hade hela -17.6 igår morse vid 8.30 men det hade varit än kallare när sambon kom hem i tors natt, hela -18.6.....brrrrrrrrrrr........ 😱

Så när vi kom upp igår morse så hade vi inget vatten...... suck....

Är det inte hetta å uttorkning så är det arktisk kyla som ställer till det.....

Är nog det kallaste som varit tror jag sen jag kom hit för drygt 2 år sen.

Det har nosat på -15/16 men inte ner på nästan -20.

Vattnet hade frusit men sambon plockade ner det, tog in det i tvättstugan å lät det tina.

Så idag har han skruvat ihop det å nu går både tvättmaskin å diskmaskin.

Nu faller ett lätt snöfall men får det hålla på några timmar så blir det ju mycket av det.

Lite trist nu när jullovet är slut för ungarna, mina börjar mån-tis men så är det...

Så igår fick vi ringa grannen å be snällt att få låna duschen när vi skulle på dans senare.

Hade en underbart härlig danskväll till bästa PH's.

Har ju inte dansat-träffat dom sen i augusti, vi åkte ju aldrig på kryssningen i nov så det var kul.

Så oj, vad vi motionerade på dansgolvet igår kväll 😊

Å ikväll kl 21 spinner vi loss till världens bästa Wahlströms !!!!

Lagade ju fyllda laxbitar i ugnen igår å det blev precis så gott som jag kom ihåg det !!!

För den som vill veta hur kommer här "receptet":

4 laxfilébitar a 175 gr.

100 gr philly-ost, valfri fetthalt

(jag använder alltid den 12%.) 

2-3 soltorkade tomater, finhackade.

Oregano.

Skär ett snitt i laxfilén men inte så det går igenom, så det blir en ficka.

Blanda philly-osten med finhackad soltorkad tomat, man får smaka sig fram hur mycket man vill ha.

Likaså med oreganon, man får smaka sig fram hur mycket smak man vill ha.

Salta laxen lätt, spritsa blandningen i fickorna, strö lite oregano över å lägg på en strimla soltorkad tomat å gratinera i ugnen 175C ca 15 min.

Potatisrosor:

Koka potatis å gör potatismos, tillsätt 1-2 äggula.

Häll i spritspåse med stjärntyll.

Spritsa rosor på bakplåtspapper, gratinera i 225C ca 7-8 min, gärna varmluft om ni har, tills dom är vackert guldbruna.

Servera med broccoli å varm dillsås.

Ikväll blir det helstekt kyckling i ugn, vet inte hur många år det är sen jag gjorde hel kyckling.

Ris, mangochilisås å sallad till det.

Mer än halva dagen har redan gått....

En maskin tvätt till ska köras, ska börja plocka ihop lite julpynt.

Det tråkigaste är att man måste ju plocka upp allt det man inte använt i lådorna för att få ner det man haft uppe, mycket pusslade för att det ska få plats å ligga bra så det inte går sönder.

Imorrn ska sovrummet saneras på damm, bädda rent i sängen.

Toaletter fräschas upp, mer tvätt tvättas, julgranen ska ut å resten ska plockas undan, hänga upp andra köksgardiner mm.

Back to daily life again........

 HA EN BRA DAG !!!